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《巧克力節食法》—減肥也能享受

Die Schoko-Diät. Endlich schlank mit Genuss.

By Ruth Moschner

Krüger，253頁，2011年，ISBN: 978-3810512987。

明鏡周刊暢銷排行榜第21名!

【內容簡介】

吃巧克力也能瘦身嗎？德國知名的電視主持人Ruth Moschner在本書中要告訴您，如何享受美食，又能保持身材苗條。

許多節食法具有的共同特點，就是規定節食者必須對美食忌口，有許多嚴格的禁忌，要咬牙努力忍耐，而且大部分都會產生溜溜球效應，復胖機率高。但Ruth Moschner所提倡的巧克力節食法，卻是反其道而行。Moschner身為公眾人物，身材和外表時時受到媒體和觀眾檢驗，為了在電視上保持最佳狀態，她試過許多不同的節食法，深知其中的辛苦和挫折，最後她創造出屬於自己的巧克力節食法，此節食法的核心意義，即在於教導人們健康地享受食物的好處，方法不但有趣，而且效果也持久。它利用可可中所含有的優點來幫助減少食慾，是史上第一種可以吃甜食的節食法。作者藉本書要幫助已經嘗試過各種節食方法的男男女女，使用一種溫和而非速成的方式，來改變飲習慣，達到持續的減肥效果，讓身體健康又苗條。她個人的親身經歷，就是這本書最佳的佐證。

【作者簡介】

露絲･莫許娜(Ruth Moschner )是一位在德國頗具知名度的電視節目主持人。除了主持節目之外，她也是一位專欄作家，並出版過兩本小說。她熱愛美食勝過一切，曾於2006年出版個人巧克力食譜《甜蜜童話》(“Süße Märchen“)，她相信食物能夠營養均衡，且又不失美味。

【目錄】

• 營養師Franca Manguameli的推薦前言
• 引言
• 你的節食法
• 節食前後
• 著名的節食法，以及一個你一定要知道的節食法
• 我是這樣「發明」我的巧克力節食法
• 最常見的節食錯誤觀念
• 我的巧克力節食法 – 苗條又可以享受
• 7個關於巧克力的金科玉律
• 為什麼巧克力節食法有效？
• 哪種巧克力是最好的？
• 對巧克力最大的錯誤觀念
• 日常生活中的巧克力節食法
• 第一部奏
• 早餐
• 中餐
• 晚餐
• 中午和晚上的菜單
• 用餐之間的點心
• 在餐廳裡
• 小幫手：厭食劑、脂肪燃燒、代謝控制
• 購物行為
• 運動要人命­- 但活動筋骨有益身心！
• 每個人都能做到的練習
• 氣功
• 皮拉提斯
• 呼啦圈
• 心肺訓練
• 前四個禮拜
• 緊急狀況
• 巧克力不止可以用來吃
• 巧克力可做保養品
• 巧克力能催情
• 測驗：你是哪一型的巧克力人？