繁中 S6027 新荷兰学:荷兰幸福强大的16个理由

版權聯絡人:應維華 weihwa@jiaxibooks.com.tw weih@jiaxibooks.com.tw

S6027 简体中文

新荷兰学:荷兰幸福强大的16个理由

编/著者:郭书瑄等

出版社:前卫出版社

出版日期:2011/12/29

ISBN:9789578016804

【内容简介】

曾经都是海上霸权,何以葡萄牙这般贫穷、荷兰却如此富裕?从一团洼地烂泥里,荷兰如何成为安居乐业的经济强权?自古处于权力边陲的荷兰,今日如何站上世界舞台?荷兰是这样的小国:地处欧洲边陲,自古强邻夹击,领土1/4低于海平面,1/5是填海造陆而来,且55%在大潮来临时有淹没的危险。

又是这样的大国:它是个农业花卉大国──每年出口的鲜花和温室蔬菜高达数十亿欧元。郁金香年产量超过30亿株,其中2/3外销。每年造访郁金香花园的人潮有数百万之谱。拥有世界最大花卉拍卖场,每日交易量2000万朵花。相关从业人员约有25万人,年营业额40亿欧元。以全国3%的农业劳动人口,创造出65亿欧元的外销总量,仅次于美国。农产品的出超额是23.5亿欧元,占全国总出超额的60%。其中西红柿外销量占全世界1/4,甜椒黄瓜则占全世界1/3。

它是人权和动物权大国:是全世界第一个让同志婚姻合法化的国家,出版全世界第一本同志婚姻家庭的童书。同志在此能享有「人」应该享有的权利和尊重,平静安适地过日子。有全世界第一个进入国会的动物党。每年入住庇护所的流浪猫狗,90%顺利获得领养。

它是交通和规划大国:全荷兰1600万人口,却拥有1800万辆脚踏车。人均脚踏车交易量占欧洲第一,占荷兰交通总运输量的1/4。史基普机场乃「欧洲最佳机场」和「全球最佳机场」。在15年间,于新市镇预定地兴建了22万5000户的住宅,成功引导50万人口迁居至此,还有效保留了公园与绿地。

它是文化大国:博物馆超过1000座,其中符合国际博物馆组织定义的有773座,密度世界第一。全荷兰1600万人口,每年博物馆参访人次却高达2054万。

荷兰建筑沉默了2000年,名列当代世界级的建筑师却多到吓人:库哈斯的OMA、荷本的MECANOO、MVRDV、West 8、UNstudio……全球规模最大也最有影响力的「欧洲艺术市集」,占地六个足球场,每年吸引200多家参展商,展出的艺术品总价超过10亿美元。

十六种观点,十六种荷兰强大的理由:历史的、绘画的、建筑的、文化遗产的、治水的、交通的、都市规划的;移民的、人权的、动物权的;饮食的、时尚的、语言的、生活的;农业的、花卉的。

【为什么要写一本关于荷兰的书】

作者是一群在荷兰求学的博士生,每人怀抱着不同的初衷和各自的专攻领域来到异乡。因缘际会下大家聚集一处,交换着彼此的友谊与心得。而自从我们不约而同进入这个奇怪的小国,每天的文化冲击总让我们在意外中又感到些许似曾相识。我们发现,除了和郑成功的一段历史纠葛外,荷兰和台湾的近似度原来超过我们的想象:有着相近的面积与人口、都和大国比邻而居,也都曾经历过外力统治后独立,然而荷兰却能自成一格,发展成一个高幸福指数的强力经济国家。我们于是从一开始的惊奇、适应、批评,到认真反省这当中究竟有什么值得我们借镜的,这样的话题在我们每月的博士生聚会中反复上演着,而我们也归结出些许结论,只期待和更多的人分享。

就在一次讨论到热血沸腾的夜晚,趁着酒酣耳热之际,有人提出了酝酿多时的构想:「不如我们共同来撰写一本荷兰观察书吧!」乍听之下似乎不切实际的想法,却因多数人皆有着以书写度日的自虐习性而受到认同,之后也有更多住在荷兰和比利时一带的同好们加入写作行列。这个计划于是在大家的齐心努力下,随着稿件的累积和出版社的提案进行,慢慢地付诸实现了。

我们尝试在这本书里观察这个和我们各异其趣的国家,分析组成这个社会脉络的各种人文面向。由于许多当代现象其实具有渊远传承的背景,于是书中的文章不仅着眼于现代,更是深入历史、挖掘可能的成因。因此,本书从乘坐历史时光机的明喻开场,先对这个我们即将摊在解剖台上的国家作一番背景认识,而我们也将发现,这个低地国的背后还有许多我们从未知悉的秘史。

光从硬件外观看来,荷兰拥有驰名国际的水利工程,还有井然有序的都市规划,更有赢得欧洲最佳机场称号的史基浦机场当作门面。而这种进步的成就显然不仅限于外在形象,也反映在荷兰人内在普遍抱持的宽容态度上。最明显的例子便是荷兰政府对各种群体所采取的开放政策,包括举世闻名的同性婚姻、移民生活甚至动物福利,许多令人惊异的制度都形塑出荷兰的前卫形象。

于是当我们继续探索荷兰生活的各个层面,从美食、语言、时尚,到荷兰人深爱的脚踏车,我们不难发现这个国家的与众不同。这些特殊性或许有利有弊,而这也正是我们得以进行观摩与省思之处。同样地,在各种艺术表现上,无论是博物馆经营、建筑或绘画,都描绘着荷兰人不容错认的性格特征。

我们企图从上述的不同视野观看这个国家。正如每个人都是不同的个体,本书里的文章自然也都风格不一:有的严肃、有的诙谐,有的巨细靡遗、有的点到即止,有的放眼未来、有的以古喻今,这种多样性也正是我们想要呈现的面貌。而我们也竭力确保在不同的书写下,反映的是对各类议题同样深度的思索。当然,荷兰文化中还有许多本书无法兼顾的遗珠,但我们不过是提供万花筒内的几种光棱组合,一旦稍微转换角度,世界就显得不一样了。

这种不同的观看视野也揭露出本书撰写的另一层意义。当欧洲人习于检视自身内在的关系,忙着思索如何战后重建和再现自我时,该是时候跳出欧洲中心的思考模式,转换成从亚洲等其他世界出发的观看角度了。不容置疑,荷兰人的经济力已经是世界前端,但在丰衣足食之后,还有什么值得奋力追寻的目标?即使说饱暖思淫欲,但性产业开放的荷兰人甚至连淫欲都不再稀罕。因此,当我们试图由另一个亚洲小国的反省眼光进行文化观察时,或许也提醒了荷兰现代年轻人如今普遍缺乏的积极动力。这也是我们之所以自我要求,必须不断对周遭社会抱持着省思与批评的理由,让这样的态度引导我们寻见更多可能的答案。

十九世纪的日本,能在短短数十年的明治维新后,迅速从一个前现代国家一举跨入现代世界,成为船坚炮利的强盛国家,正是得利于江户时代自长崎出岛通商的荷兰人身上所习得的「兰学」。那是处于锁国时期的日本,唯一通向西方世界的窗口。而荷兰从航海时代历经工业革命进入后工业时代之后,经济力和人民幸福指数依旧走在世界前端。二十一世纪的台湾,是不是也能从荷兰身上,以新的荷兰学得到向上跃升的动力?

十多年前,英国人科林‧怀特(Colin White)和美国人劳莉‧布克(Laurie Boucke)共同撰写了一部戏谑荷兰的文化观察书The UnDutchables(中译为《荷兰不唬烂》)。今日我们以较学术的论述角度撰写了这本Dutch Touch,某种程度上也可说是对前人作品的致意。Dutch Touch除了企图跳脱西方主宰的观点,也未尝不是种新的声明:在多元化的时代,现在的荷兰不再是无法接触的(un-Dutchable),让我们试着来点荷兰的接触(Dutch touch)吧。

【名人推荐】

师大欧洲文化与观光研究所所长 赖守正

名导演、前国艺会董事长 黄明川

齐声推荐

◆前荷兰驻台代表 胡浩德

「我毫不犹豫地推荐这本书给所有读者。我确信这本书写了很多很有意思的东西,即使不是台

湾人,也会读得津津有味。」

◆作家、建筑师 阮庆岳

「这本书从企画、书写到制作,都很严谨认真,令人欣赏也钦佩!」

◆东华大学台湾学系教授 康培德

「它不仅能厘清我们对荷兰人文社会的想象,更能带着读者碰触荷兰来启动新观念。」

◆飞碟电台「哲青看天下」主持人、文史工作者 谢哲青

「阅读这本书,或许,每个独立思考的心灵,都能在其中找到启示与醒悟。」

◆画家、师大美术系教授 施并锡

「本书丰富多面向的内容,篇篇读后,都能触动吾心。台湾人若想见贤思齐,应读本书。」

【作者群简介】

Nakao Eki,荷兰莱登大学东亚史博士候选人,译有《西班牙人的台湾体验》、《公司男女》、《地

球写了四十亿年的日记》

周柏仪,比利时鲁汶大学地球科学博士,中兴工程顾问社大地工程研究中心副研究员

郭书瑄,荷兰莱登大学艺术史博士候选人,着有《图解艺术》、《插画考》,译有《艺术.文化经

济学》、《荷兰不唬烂》

黄恩宇,荷兰莱登大学建筑史博士候选人,着有《建筑的实现与再现》

江明亲,荷兰莱登大学文化资产研究博士候选人,合着有《金光下的山城──黄金博物园区导览

手册》,译有《性别多样化:彩绘性别光谱》

李怡德,比利时鲁汶大学空间规划博士候选人

陈奕齐,荷兰莱登大学政治经济博士候选人,着有《党国治下的台湾「草民」史》、《国民党治台

片断考》、《看,中国热?!》

陈玉箴,荷兰莱登大学文化研究博士,高雄餐旅大学台湾饮食文化产业研究所助理教授,译有《饮

食、权力与国族认同》

黄至正,荷兰莱登大学航空与航天法律博士候选人

何澄辉,荷兰来登大学政治经济博士候选人

林诗吟,荷兰莱登大学流行与文化博士候选人

李佳穗,荷兰莱登大学文学博士候选人

吕崇真,美国北卡罗来纳州立大学花卉哲学博士,阿姆斯特丹大学阿兹海默中心,荷兰育种者权

利基金会义工

马慧志,荷兰种子加工机械公司

【内容目次】

1.勇敢面对海洋:荷兰人与水搏命之战/In Bravery We Face the Ocean: How the Dutch Fight and Deal with Water/文‧周柏仪

2艺术与贸易:黄金时代的荷兰绘画艺术/Fine Art and Commerce: Paintings in the Dutch Golden Age/文‧郭书瑄

3从欧洲边陲挺进世界舞台:古罗马时期到21世纪的荷兰建筑/Stepping onto the World Stage: Dutch Architecture from Ancient Rome to the 21st Century/文‧黄恩宇

4低地国时光旅行团:迈向复活的旅程/Time Travel into the History of the Low Countries: A Journey toward Resurrection/文‧那瓜(Nakao Eki)

5 记忆的经营创意:荷兰的博物馆及文化资产/Building a Creative Heritage Industry: Museums and Cultural Heritage in the Netherlands/文‧江明亲

6 规划者的乐园:治水与治水之外的荷兰规划文化/Planners’ Eden: Urban Planning in the Netherlands/文‧李怡德

7在荷兰遇见台湾人:荷兰社会中的多元文化主义和移民政策/Formosan@Holland: The Connections Started from the Trade/文‧陈奕齐

8 一个都不能少:以「人」为诉求的荷兰同志运动/Everybody’s “Gay”: The Culture and History of Homosexuality in the Netherlands/文‧陈奕齐

9薯泥、白芦笋、异国风:农场里的荷兰美食/ Stamppot, Asparagus, and Exotic Food : Dutch Cuisine Fresh from the Farm/文‧陈玉箴

10 小国机场大气魄:世界第一座航空城/Big Airport in a Small Country: The First Aerotropolis of the World/文‧黄至正

11轮转‧生活:脚踏车在荷兰/Cycling Life: Biking in Holland/文.何澄辉

12 红灯区的时尚舞台︰荷兰时尚国度的现在进行式/Fashion Platform in the Red-Light District: A Dutch Fashion Kingdom in the Making/文‧林诗吟

13荷兰没有菜英文:荷兰人的语言教育/All Dutch People Speak English: Language Education in the Netherlands/文‧李佳穗

14狗儿不在家,就是在往咖啡厅的路上:荷兰的动物福利制度/If the Dog Is not Home, It’s on the Way to the Coffeehouse: The Welfare System for the Companion Animals in the Netherlands/文‧江明亲

15海平面下的花花世界:以创意和专注打造出的花卉大国/Flowers Below Sea Level: Innovation and Dutch Spirit/文‧吕崇真

16小国大业:荷兰的超现实农业成就/Big Business in a Tiny Country: a Surrealistic Agricultural Achievement in the Netherlands/文‧马慧志

更多精采图文,请E洽版权经纪人.


廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s