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《米雅的小甜點》
Mias süße Kleinigkeiten – Die besten Rezepte der Küchenchaotin
By Mirja Hoechst
Thorbecke,2015年,136頁,ISBN 978-3799505857。
僅代理繁體
【內容簡介】
2012年初,米雅因著對美食的狂熱而興沖沖地開啟了美食部落格:「亂亂小廚娘」(K亂亂小廚娘」興沖沖地開啟),當時的她並不知道這將會是一趟怎麼樣的旅程,只想著要將自己最愛的食物與所學的攝影技術相結合,為這兩項摯愛創造一個展示天地,沒想到兩年後的她卻忙著烘烤、揉麵、妝點、擺設與照相,為了即將出版的米雅牌甜點食譜而忙得團團轉。
書中首先介紹了手指食物,也就是直接以手就口的小型點心,接著是各種蛋糕,第三個章節是各式以杯、碗為容器的點心,緊接著是甜點塔的章節,最後則是冰品。書中不只照片賞心悅目,若真按著食譜試做過就會發現,原來做甜點一點也不難,美食其實就是這麼簡單!不過還有一件事得提醒各位美食愛好者:閱讀本書請注意您的口水,並請勿舐咬本書!但如果真的不幸發生了,放心,這本書也是承受得了的!
【作者簡介】
米爾雅˙荷赫斯特(Mirja Hoechst)朋友們都叫她「米雅」,她最喜歡的兩種東西是:美食與美照,自2012年起懷著滿溢的熱情為這兩項她的最愛設立了部落格─「亂亂小廚娘」(K亂亂小廚娘」的最愛設立了),部落格上的內容都是由接受過攝影訓練的米雅在自己位於德國基爾的小廚房內編寫的。
【目錄】
亂亂廚房裡的甜點
1. 拿在手上
2. 蛋糕
3. 碗與杯子點心
4. 塔
5. 冰品