德文 姊妹們的飛行夢

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《姊妹們的飛行夢》
Greif nach den Sternen, Schwester!

By Latifa Nabizada, Andrea-Claudia Hoffmann
Knaur,2014年,304頁,ISBN 978-3426655467。

【相關評論】
「拉蒂法‧納比札達是一位堅強又自信的女性,她是阿富汗軍隊的平權事務專員,同時也是必須服從丈夫的妻子。她和記者安德列亞‧克勞蒂亞‧霍夫曼一同創作的《姊妹們的飛行夢》,描繪著她對抗塔利班的生活。」─德國電台ZDF, 文化綜合節目Aspekte
「一部從令人意想不到的角度觀察這個被撕裂國度,阿富汗的精彩回憶錄。講述兩位積極作為的姊妹如何克服困難,靠自己的力量掌握充滿戲劇性的命運。」─oldie-radio.de

【內容簡介】
一對阿富汗姊妹突破命運、飛上青天、對抗塔利班的真實故事。
8歲的拉蒂法和九位兄弟姊妹還有爸媽一起住在喀布爾一個寧靜住宅區。她的爸爸是一位軍官,生活雖稱不上富裕,但還有能力讓身為女孩的她接受教育。1980年的某個冬天,她的爸爸突然被兩位凶狠的軍官架走,關進監獄,因為他是人們口中的「聖戰者」。拉蒂法和兄弟姊妹們目睹了這一切,這也是她第一次意識到自己身處在這樣一個恐怖壓迫且保守的國家。失去了家中的經濟支柱,拉蒂法無法再繼續上學,她必須開始工作。生活的劇變也讓她了解到,阿富汗的女人是多麼依靠她們的丈夫,男人主宰了整個社會和家庭。5年後,她的父親終於被釋放,拉蒂法和小她一歲的妹妹萊露瑪(Lailuma)也得以復學。為了達成母親的期望,她用功念書,同時也開始關注流行時尚,她開始上美容院,未經父母同意就剪去她的長辮,甚至拒絕配戴頭巾。她並不是想要反抗,只是單純喜歡美麗的事物,這樣勇往直前的性格也帶領她踏上一條艱辛卻能實現夢想的道路。
當國家空軍來到學校招募心血時,父親身著軍裝英姿煥發的身影和童年幻想飛上天赤手摘星的回憶從拉蒂法的腦中一閃而過,在聽完一堂介紹直升機的飛行課後,她決定和妹妹萊露瑪一起加入空軍。在大部分的國家裡,本來就不常見到女性飛行官,更別說是在女性地位極為低落的伊斯蘭社會。儘管在報名飛行員的適性測試時就遭到質疑,拉蒂法和萊露瑪歷經重重困難考驗後還是順利成為飛行員,但真正的苦難才正要展開。90年代中期,塔利班政權興起,高壓掌控整個國家,所有的活動都被禁止,女人更是嚴禁外出,她們兩姊妹甚至遭受生命威脅、被迫放棄飛行員的工作,逃到巴基斯坦隱身在面紗後。透過兩位充滿自信、相互扶持成長的女性的人生故事,我們得以窺探、體驗這個極端國家下,身為女性的無奈,並思考和平的意義。 繼續閱讀

英文 食過境遷:食物如何塑造古今文明

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《食過境遷:食物如何塑造古今文明》
Foods that Changed History
How Foods Shaped Civilization from the Ancient World to the Present

By Christopher Cumo
ABC-CLIO,2015年,451頁,ISBN 978-1440835360。
【內容簡介】
這部百科全書旨在探討從史前時代至今的數個世紀中,食物是以何種深刻而無遠弗屆的方式,隨著時境遷移形塑出我們所在的世界。本書將開啟學生與一般大眾讀者,對於人類文明的全新觀點!
以學生的需求為考量創作而成,《食過境遷:食物如何塑造古今文明》一書介紹了羅列近100項改變世界歷史食物之關鍵詞條─各種迷人有趣的主題,是傳統的歷史課本裡極少細細探討的!在學習食物與其對世界之重要性的同時,讀者也將具備獨到的眼光,看待各種領域議題,包括宗教活動、文學、經濟、科技及人類自身的身分。
舉例來說,讀者們將會知道在北歐大陸,尤其是愛爾蘭,馬鈴薯是如何劇烈地改便當地的生活;還有馬鈴薯饑荒是如何奠定植物病理學的基礎,並進一步地影響科學家與國家對於物種基因單一化危險的看法。對於茶葉與香料之使用催化全球探險風潮,以及柑橘屬水果如何預防敗血症,本書都提供了豐富的證據。《食過境遷:食物如何塑造古今文明》不但幫助學生獲得關於食物在世界歷史形成之過程所扮演之角色的基礎知識,也刺激讀者面對該議題所產生的批判性思考。
本書特色:綜觀從史前時代到今日所有改變世界的食物;重點探討食物與宗教活動關係之主題,例如:魚、面包及葡萄酒與基督教派的興起;賦予讀者連結食物史與「哥倫布大交換」概念的能力。 繼續閱讀

英文 藝術.家

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《藝術.家》
Art and the Home

By Imogen Racz
I.B.Tauris,2015年,256頁,ISBN 978-1780762005。
【內容簡介】
家,將我們納入其空間內部生活,同時它也在我們的內心中占有一席之地。這是一個能夠代表你我的地方,我們在此重拾兒時的回憶,或退據一隅享受個人隱私的成人空間;這是一個我們養成生活形式、維繫家庭關係與展現文化思維(cultural expectation)的地方。如同一處利用個人、社會及文化元素建構而成的地方,家可以令人獲得慰藉,但也能讓人倍感威脅。
家是一個豐富性的主題,展現在西方世界的戰後藝術上,至今持續鼓舞當代藝術家投入創作的主題,儘管這一直以來都是一個相對受到輕微批判的議題。本書《藝術.家:歸屬、異化與日常》是第一本於該議題領域中,由單一作者撰文並且帶著最新觀點的著作。作者以主題式討論的方式呈現,生理的居住經驗(physical experience)與心理的家庭感受是如何體現在藝術上,其焦點主要凝聚在雕像作品,以及以物件導向為概念的布置實踐作法;並且探討多位藝術家,在當時藝術與文化背景下的作品與創作概念,包括了:路易絲.布爾喬 (Louise Bourgeois)、高登.瑪塔克拉克 (Gordon Matta-Clark)、喬治.西格(George Segal)和柯妮莉亞.帕可(Cornelia Parker)。

【作者簡介】
伊茉珍.芮茲(Imogen Racz)現為英國考文垂大學(Coventry University)高級講師,出版作品有當代工藝藝術(2009)等與雕像及物件導向藝術(objet-based art)相關的文章。

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義大利文 Nutella帝國:黃金50年

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《Nutella帝國:黃金50年》
Nutella World : 50 Years of Innovation

By Gigi Padovani
Rizzoli,2015年,308頁,ISBN 978-0847845859。

【版權已售】英文、荷蘭、波蘭
【內容簡介】
這是人人都愛不釋手的點心—Nutella背後的傳奇故事。Nutella的發源地是義大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,榛果的中心產地阿爾巴鎮(Alba),彼得羅.費列羅 (Peitro Ferrero)烘焙坊中所販售的「榛果棒」 (Pasta Gianduja),一種簡單以榛果和巧克力醬製作而成的點心。在這款最初製成巧克力棒形狀的甜點熱銷的同時,費列羅在1951年又推出了抹醬版的「榛果醬」(Supercreama)。1964年,費列羅的兒子米歇爾,在將「榛果醬」的美味配方重新調製後,向全歐洲市場介紹新產品Nutella—在絕大多數的語言中,一個讓人耳熟能詳、琅琅上口的名子。風靡一時Nutella,成為首批版圖拓展至世界各地的義大利產品!
在Nutella問世的第五十周年,季基.帕多瓦尼(Gigi Padovani)作為Nutella專家和愛好者,從電影作品到文學創作當中,重新回溯Nutella的歷史與演進,包括Nutella狂熱追隨者的崛起,以及品牌在從電影到文學等大眾文化中受到的頌揚;接著,他進一步分析Nutella締造當代傳奇的關鍵時機與致勝策略:創新、國際化、與消費者建立美好關係。
Nutella帝國的歷史,正是追求永恆的卓越的訓示。

【作者簡介】
季基.帕多瓦尼(Gigi Padovani)是義大利報章雜誌龍頭之一《La Stampa》的美食評論家,也在他的部落格Dolce la vita發表文章。以出版的著作有《愛上Nutella》(Nutella Passion)與《慢食革命》(Slow Food Revolution)。

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德文 東京─都市生活的幸福

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《東京─都市生活的幸福》
Tokio: Vom Glück urbanen Lebens

By Florian Coulmas
C.H.Beck,2014年,240頁,ISBN 978-3406666896。

【相關推薦】
政治及歷史→各國政治→日本 第6名
政治及歷史→各國歷史→日本 第14名

【內容簡介】
東京,一個居住著三千五百萬人的城市,一個人口最為密集的地區,這個城市呈現出人的堅強與力量,在這裡,自然界的力量被壓制到最小,人們不僅屈服於這個城市之下,也受到了這個城市的塑造,東京為它的居民提供了很多,但也向他們要求了很多,已在東京居住了二十年之久的本書作者Florian Coulmas,從這個城市身上學到了許多優點,透過本書,他將帶領讀者親近這個大城市,除了身為日本首都的喧囂繁華與繁忙進步外,他也沒忘了介紹東京郊區的美麗景致,以及城市當中最重要的主體─人,與人們在此的生活方式,這是一本最指向未來大城市問題的書,同時也是一本深入了解日本的作品。
本書並非坊間一般旅遊書,而是一本介紹東京城市樣貌的書籍,因此內容包羅萬象,有社會現象、都市概況,也有文化與在地生活介紹,其中亦不乏利用圖表來舉證說明,對於想深入了解東京這個大都市的人來說,是一本不可錯過的好書。

【作者簡介】
弗洛里安˙可馬斯(Florian Coulmas),專門研究日本的德國學者,同時也是德國日本學研究所所長,曾任德國杜伊斯堡-埃森大學教授,教授當代日本語言、歷史與文化,出版過多本日本相關書籍。 繼續閱讀

英文 被遺忘的人民:新疆、恐怖分子與中國

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《被遺忘的人民:新疆、恐怖分子與中國》
China’s Forgotten People: Xinjiang, Terror and the Chinese State

By Nick Holdstock
I.B.Tauris,2015年7月,288頁,ISBN978-1784531409。

【內容簡介】
2013年一輛吉普車在北京天安門廣場衝撞多名行人後,撞上金水橋起火焚燒,造成5死38傷。2014年雲南昆明火車站發生恐怖襲擊事件,造成31人死亡,141人輕重傷,中國政府表示,這兩起事件是伊斯蘭組織為使新疆獨立而發動的。
從前中國人民對新疆地區抱有正面評價:美麗的維吾爾族姑娘、多采多姿的生活、能歌善舞的民族;近20年來,無論中外,對這個族群的看法已從「被壓迫的少數民族」,變為「企圖分裂中國和新疆的恐怖分子」,甚至有西方媒體將維吾爾族解讀成「在中國的伊斯蘭武裝分子」,報章雜誌大多以片面且聳動的方式刊登這類社會新聞,鮮少深入報導當地日益艱苦的生存條件,無意中掩蓋了新疆地區與中國產生衝突的真正原因,使得一般大眾直接將維吾爾族與暴力劃上等號,而未真正認識這群少數民族的文化。
有鑑於外界對於維吾爾人的誤解,作者在本書中描寫當地的社會及文化背景,並分析歷史與政治因素,讓讀者了解新疆之所以獨特的原因,並介紹近25年來發生在新疆當地或與新疆有關的事件,包括1990年巴仁鄉暴亂、1997年伊寧2·5騷亂事件、2009年烏魯木齊7·5暴力犯罪事件、2013年北京的10·28暴力恐怖襲擊案和2014年3·1昆明火車站暴力恐怖襲擊事件,導正那些猜測性、誇大不實的說詞,讓讀者不再只聚焦於一小群發動攻擊的恐怖份子,而是整個維吾爾文化及思想,看見這個族群的全貌。

【作者簡介】
尼克.霍史達克(Nick Holdstock)是位記者及作家,現居蘇格蘭首府愛丁堡,前任《中外對話》助理編輯,曾為《獨立報》、《倫敦書評》、《n+1》、《洛杉磯書評》、《Dissent》、《Vice》、《Literary Review》、《The Dublin Review》等報章雜誌及《Salon.com》新聞網撰文,曾於中國新疆生活,著有《The Tree That Bleeds》一書,講述其在新疆的所見所聞。 繼續閱讀

德文 在伊朗沙發衝浪

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《在伊朗沙發衝浪》
Couchsurfing im Iran: Meine Reise hinter verschlossene Türen

By Stephan Orth
Malik,2015年,240頁,ISBN 978-3890294544。

【相關排名】
旅遊→亞洲 第1名
旅遊→旅遊指南→伊朗 第1名

【相關評論】
「這是一本與眾不同的旅遊書,充滿了引人入勝的故事。」─NDR Info電台
「Stephan Orth成功地報導了這個至今仍神祕的國度。」─《南德日報》

【內容簡介】
「注意恐怖份子和綁匪!」、「不就像沙烏地阿拉伯一樣,無法和女人對視」、「你真的是瘋了,我不懂你去那裡是做要什麼」這些是作者的親朋好友們聽到他要前往伊朗時的反應。伊朗至今仍是一個相對保守的國家,女性地位低落、政治不穩和戰爭等因素,令許多旅人卻步,然而,本書的作者卻用一種比一般旅遊更具危險性的方式─「沙發衝浪」來體驗並深入了解這個國家,因為他想要尋找屬於伊朗的自由,並企圖窺見這個國家的另一面,雖然這在伊朗並不合法。跟著作者的腳步,我們可以看見伊朗的日常和一些有趣的風貌,像是街頭上一家汽車行掛著賓士的標誌,但卻不賣賓士;在伊朗首都德黑蘭有太多的銀行,但是國際銀行早在多年前就都已經撤出伊朗。
作者不想按照導覽書上推薦的路線前進,也沒想過要橫越整個伊朗,他前進的方向,由遇到的人決定。為了這趟可以算是冒險的旅程,他還訂下了幾個目標:揭發伊朗不為人知的一面、成為伊朗人、結婚和活著回來。他的第一個「沙發」主,是一位擁有軟體工程學位,正在寫碩士論文的伊朗女子,她對於伊朗目前的經濟狀況非常不滿,希望能夠取得獎學金到德國去。她帶著作者遊覽博物館、歷史遺跡等,一趟旅程中,有什麼能比當地人的導覽更棒的事嗎?在馬什哈德的比基尼派對、在核電廠旁過夜、德黑蘭禁忌的秘密聚會…,遊走於伊朗的法律邊緣,作者在這個不算安全的國家,體驗它最真實又反骨的一面。書中除了附有照片外,還有作者對於伊朗旅遊大小事的提點,比如付費方式和飲食等,是一本由故事串連起來的旅遊書。

【作者簡介】
史蒂芬.奧特(Stephan Orth)1978年生。大學主修英國文學、經濟學、心理學和新聞學。自2008起成為德國《明鏡》網路週刊旅遊編輯。其報導曾多次榮獲哥倫布獎(Columbus-Preis),已出版過暢銷書《對不起,我們錯過機場跑道了》(Sorry, wir haben die Landebahn verfehlt)。

德文 2850公里:穆罕默德、傑瑞和我的非洲逃難日記

S6968 德文 政治歷史 PDF備索

《2850公里:穆罕默德、傑瑞和我的非洲逃難日記》
2850 Kilometer: Mohamed, Jerry und ich unterwegs in Afrika. Tagebuch einer Flucht

By Miriam Faßbender
Westend,2014年,320頁,ISBN 978-3864890574。

【相關排名】
政治與歷史→非洲 第63名

【相關評論】
「我非常推薦這本書,它深深地感動了我,謝謝作者的勇氣、毅力和這本讓我大開眼界的書。」─德國亞馬遜讀者

【內容簡介】
一艘又一艘載著幾百民來自北非的非法移民又在地中海沈船,每每造成重大死傷,明知路途險峻,他們還是一心想橫渡地中海前往歐洲。2005年一段難忘的經歷,讓作者決定動筆完成這本書,目的是要讓社會大眾聽聽這些試圖移民歐洲的北非人的聲音:他們為了什麼而移民、移民之路的遙遙無期以及他們對未來的期許。作者為了拍攝一部以移民者為主題的紀錄片前往北非,深入各地。在馬利的首都巴馬科,她觀察到這裡的年輕人都認為自己的家鄉是個沒有前景的地方,「所有曾經去過歐洲的人都說,那裡比這裡好很多。」、「在歐洲,每個人都可以擁有自己的房間,還可以決定房間的門要不要打開。」是他們對自由歐洲的想像及憧憬。
作者在加奧認識了一位名叫穆罕穆德的年輕人,他來自貧困農家,父親死後,家裡的重擔全由他來扛起,他必須放棄學業開始賺錢提供七個弟妹們上學,而為了賺更多的錢,他決定前往歐洲。不會游泳的穆罕默德,還是乘上了開往歐洲的船,第一次被拘留,被遣返回馬利後,他決定為了家人再次嘗試前往歐洲。穆罕默德的故事並不是特例,作者在拍攝紀錄片的過程中,遇到了許多這樣沒有選擇只能賭命前往歐洲的北非青年。路途險惡不用說,為了前往歐洲,耗費5年、10年光陰的大有人在,一路上根本不知道會遭遇什麼,但如果不繼續往前,就會錯過翻身的機會。

【作者簡介】
蜜莉安.法斯賓德(Miriam Faßbender)1980年生,現居於柏林,身兼攝影師及導演。自修攝影,曾以攝影助理的身分參與多部國際電影的拍攝。2005年畢業於布拉格電影學院,在學期間曾到巴黎與紐約研修。《陌生》(Fremd)是她的第一部長篇紀錄片。 繼續閱讀

法文 普丁的秘密路線

S7164 法文 政治歷史 PDF備索

《普丁的秘密路線》
Poutine, l’itinéraire secret

By Vladimir Fédorovski
Le Rocher,2014年,226頁,ISBN 978-2268076195。

【版權已售】簡體中文

【相關排名】
歷史→歐洲→俄羅斯 第5名

【相關評論】
「作者創作出俄羅斯總統的真實傳記。」─讀者Vicmont

【內容簡介】
從冬季奧運到克里米亞危機,俄羅斯總統佛拉迪米爾.普丁(Vladimir Poutine)無疑是近年國際矚目的焦點,榮登2013及2014年《富比士》全球最有權力人士第一名、2013年《泰晤士報》國際年度風雲人物,然而一般人只能透過報章雜誌的報導揣測這號話題人物的真正面貌,普丁究竟是位獨裁的沙皇?亦或威脅著國際和平的詹姆斯.龐德?還是有遠見的領導人?他對烏克蘭抱持什麼樣的野心?本書作者為讀者揭開這位俄羅斯最高領導人的神秘面紗。
有鑑於國際局勢動盪以及外界對普丁可能的誤解,作者佛拉迪米爾.費多羅夫斯基經過長期調查分析,以傳記形式為讀者勾勒出普丁各個時期的多種面向,從蘇聯國家安全委員會(KGB)情報員、聖彼得堡第一副市長、聯邦安全局長、總理,一直到總統,希望各界能了解國際現況、與俄羅斯對話的重要性。

【作者簡介】
佛拉迪米爾.費多羅夫斯基(Vladimir Fédorovski)1950年生於莫斯科,畢業於莫斯科國立國際關係學院,通曉英語、法語及阿拉伯語,1972年起擔任蘇聯駐西非茅利塔尼亞大使館專員,後轉任蘇聯共產黨總書記列昂尼德·伊里奇·布里茲涅夫的翻譯,1977年被派遣至巴黎擔任文化專員,常與薩爾瓦多.達利(Salvador Dalí)、馬克.夏卡爾(Marc Chagall)等藝術家來往,1985年取得法國外交史國家博士學位,同年被任命為外交部參事,1990年起退出外交圈,投入民主改革運動,1995年定居巴黎,致力於寫作,取得法國國籍,榮獲法蘭西藝術與文學勳章軍官勳位,並獲選為法國圖書沙龍協會(La Fédération Française des Salons du livre)榮譽主席,曾獲得路易鮑威爾文學獎、安德烈卡斯特洛歷史文學獎等多項文學獎,是在法國出版過最多書的俄羅斯裔人。 繼續閱讀

日文 生活實用系列

更多內容請詳家西書社2015年3月份綜合書訊

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セルライト超燃焼最新リンパマッサージセルフケアBOOK
《超有效淋巴按摩法 迅速燃燒妳的橘皮組織!》

By 渡辺佳子
マイナビ,159頁,2015年1 月

繁體OFFER截止日:2015年3月24日(二)

【內容簡介】
做法超級簡單,讓您輕鬆持之以恆!依照部位別、症狀別傳授您48個課程,讓您迅速消除浮腫、疲勞、酸痛!有了這本書,全身護透透!

【目錄】
第1章 經脈淋巴按摩基本和暖身操(易胖難瘦的理由何在?、橘皮組織是「不通」的信號…等)
第2章 在意部位的經脈淋巴按摩(脚、臀部…等)
第3章 惱人體質的經脈淋巴按摩(身體不順、美容問題)
第4章 自我經脈淋巴按摩美容(使用蓮蓬頭的驚人效果)

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