德文 幽靈島百科全書

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《幽靈島百科全書》
Lexikon der Phantom Inseln

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By Dirk Liesemer
Mare,2016年,160頁,ISBN 978-3866482364。

【相關排名】
德國文學→旅遊文學 第2名
歷史→工具書 15名
【相關評論】
「這是一個關於權力欲望、騙局、近視和酒癮影響的故事,寫作風格具有娛樂性又能激發好奇心。總之,對於腦海中的冒險旅程是一個很好的出發點。」─柏林日報
「為了瘋狂的地理學愛好者,作者將探險故事、製圖軼事和文化與政治融合在這本小巧精緻有富有娛樂性的書裡。」─德意志電台

【內容簡介】
1504年,義大利航海探險家亞美利哥從南美洲出發,向東南方航行,展開最後一次海上探險行動。在一個風雨交加的夜晚,一座海岸線綿延百公里的島嶼突然出現在他們眼前,這便是往後多次出現又消失在世界航海歷史中的奧羅拉群島最初的紀錄。1884年,一名來自萊比錫的商人宣稱在加勒比海附近發現一座天堂般的島嶼,4年後,他企圖將這座島獻給德意志祖國,但卻再也找不到那片海上天堂。愛爾蘭附近有一座花草盛開的美麗島嶼,七年之中僅有一天海上的濃霧會散去,讓探險家們有機會踏上這塊人間仙境……。
幽靈島是許多冒險小說及電影中不可或缺的元素,是能增加劇情刺激和懸疑性的「配角」,也常常隨著故事的進展而被讀者拋在腦後。在本書中,作者將這些配角集合起來,蒐集30座曾在航海歷史和地圖上出現卻又消失得無影無蹤的幽靈島,企圖為他們留下曾經存在的證明。不只有基本地理概要的介紹,更多的是豐富又刺激的探險故事和奇聞軼事,讓讀者有機會體驗大航海時代壯闊的冒險氛圍。

【作者簡介】
德克‧里瑟馬(Dirk Liesemer)生於1977年,大學於德國明斯特和法國雷恩兩地攻讀哲學和政治學,曾就讀於漢堡的亨利‧南能新聞學校,並在慕尼黑和柏林從事編輯工作。目前是與多家雜誌社合作的自由記者。

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德文 吃遍義大利

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《吃遍義大利》
Italia!

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By Cettina Vicenzino
Christian,2016年,320頁,ISBN 978-3862447619。

【相關排名】
烹飪與享受→依國別→義大利 第5名
【相關評論】
「一本包含超過600張風景及人物照片的獨特食譜書,讓人很快就愛不釋手。」─飲食網站livingathome.de

【內容簡介】
說到義大利,你會想到什麼?古堡、神殿、競技場?還是黑手黨、貪污的政府還有頹廢的歐豬形象?哦,你當然不會忘記,義大利是歐洲數一數二的美食之國,披薩、義大利麵、方餃甚至是冰淇淋,琳瑯滿目的佳餚每年都吸引世界各地的遊客前來造訪。但你可曾知道,西西里島上的義大利麵消費量是本島的四倍之多?而平平都是義大利麵,在外形和口感還有調味上又有哪些區別?出生於西西里島的作者將在這本獨一無二的美食旅遊書裡揭露義大利食物好吃的秘密,不只網羅義大利從北到南的區域特色美食,更有作者親自與店家或是廚師打交道後所取得的食譜秘方,讓我們在家裡也可以輕鬆重現千里外的佳餚。一部集結遊記、食譜與攝影的作品,記錄充滿香味與人情味的每段際遇,帶領你我發現義大利令人驚嘆的另一面。

【作者簡介】
伽蒂娜‧維琴奇諾(Cettina Vicenzino)生於西西里島上的米利泰洛因瓦爾迪卡塔尼亞(Militello Val di Catania)。身兼自由攝影師、相片沖洗師、美髮師、作家和藝術家。1972年隨家人移居科隆,雙親更於此處開了一間義大利餐廳。前往漢堡攻讀藝術與時尚之前,經常在閒暇時利用餐廳的廚房進行料理實驗,飲食與烹飪對她的藝術來說是不可或缺的。除了飲食相關的成就外,1992年開始接觸食物攝影,並希望藉由保持食物的天然的一面,來表明對於自然的注意與尊重。目前與丈夫定居、工作於巴伐利亞和西西里島兩地。