英文 自行車的閃耀時代

S7845 英文 運動休閒 PDF備索

《自行車的閃耀時代:從震骨車到飛行車,自行車的歷史與未來》
The Splendid Book of the Bicycle: From Boneshakers to Bradley Wiggins

By Daniel Tatarsky
Pavilion,2016年,192頁,ISBN 978-1910232569。
【內容簡介】
騎乘自行車是一項廣受大眾歡迎的休閒運動,不僅能節省荷包支出、有益身體健康,更能維護地球環境。不過,你知道自行車是從何時發跡的嗎?你知道歐洲自行車賽廣受世界體壇關注嗎?自行車未來的發展趨勢為何?
這本自行車百科全書內容詳實、涉略廣泛,知識性與趣味性兼具。以自行車的發明做為開端,詳述自行車的歷史發展。早期騎乘自行車勇闖世界的名人故事、20世紀風靡一時的自行車旅行,與之相關的電影、書籍、藝術品也全都收錄其中。不僅如此,作者仔細探究自行車在體育界的發展,包含山地車、BMX花式越野車的崛起、環法自行車賽的歷史與其他知名的歐洲賽事,及國際知名的室內自行車賽場。
此外,本書從科學的角度了解隱藏自行車背後的奇蹟:平衡現象、橡膠的材料科學、空氣動力學,以及技術資訊,如:車架設計、技術規格、基礎維護的小妙招。最後談論自行車的未來,創新的飛行、浮動、電動自行車…。主題從過去到未來涓滴不漏,自行車的歷史、社會關係、體能活動、未來科技一應俱全。
這本引人入勝,圖文並茂的自行車百科全書,適合所有對自行車文化興趣盎然的讀者,對自行車愛好者而言絕對是不容錯過的一份精美禮物!

【作者簡介】
丹尼爾.達塔斯奇(Daniel Tatarsky)現為作家、演員。著作題材廣泛,涵蓋體育、科學、歷史漫畫。作品廣受歡迎,已被譯為西文、法文、德文等語言出版。

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英文 城市底下

K4733 英文 繪本 PDF備索

《城市底下》
Peeking under the city

By Esther Porter (文), Andrés Lozano (圖)
Capstone,2016年,32頁,ISBN 978-1479586691。

4至6歲適讀
【內容簡介】
我們每天在自己所居住的城市裡來回移動,也許你每天走的路線都差不多,看到的景致也熟悉到快爛掉了,但是你可否曾想過,在那我們看不到的地底,究竟藏著什麼秘密?其實,我們腳下踩的土地裡,可埋藏著不少維繫城市運轉的重要機制呢!就讓作家Esther Porter與插畫家Andrés Lozano一起帶我們一窺這個不為人知的世界吧!
本書作者擅長撰寫知識性兒童讀物,曾出版過多本相關童書,這次他也利用簡單的語言來向孩子們介紹大城市地底的神祕世界,而畫風獨樹一格且廣受關注的年輕插畫家Andrés Lozano,則為本書注入了重要的命脈,透過他的插畫,清晰呈現出複雜的底地系統,包括了供水、污水系統、交通運輸管線等等,展現出地底城市特有的生命力,請讓孩子們帶著好奇心一起挖掘下去吧!

【作者簡介】
埃絲特·波特(Esther Porter)在北達科他州長大,在那裡她和她的好朋友擁有許多小動物,多到足以開間動物園!曾創作了數本科學相關的童書,現在和一隻貓與一隻狗著在一起。

【繪者簡介】
安德烈·洛薩諾(Andrés Lozano)為自由插畫家,現年23歲,出生於西班牙馬德里,目前於倫敦工作。創作靈感來自大自然、建築、法國及比利時漫畫與黑色電影(film nior),喜愛在創作中使用重疊的色彩、質地與強烈的線條。曾為《Forbes》、《The New York Times》、Coca Cola 等客戶創作插畫。

英文 加拿大的糖尿病健康膳食

S7832 英文 飲食 PDF備索

《加拿大的糖尿病健康膳食:100道健康食譜與全方位糖尿病飲食規劃》
Canada’s Diabetes Meals for Good Health: Includes Complete Meal Plans and 100 Recipes

By Karen Graham
Robert Rose,2012年,320頁,ISBN 978-0778804024。

【相關排名】
美酒佳餚→特殊飲食→糖尿病與無糖飲食 第2名
【相關評論】
「這本食譜適合想要簡易養生食譜的人,特別是需要完整飲食規劃的糖尿病患者。色彩豐富的照片使人想要動手嘗試新菜色。現在大家意識到自己必須改變飲食習慣,而這本書將會幫助他們整裝出發。」─國家原住民糖尿病協會通訊
「這是一本精采絕倫的書!收錄了多樣化的膳食選擇,從完整的膳食計畫到點心,應有盡有,還附有超過150張色彩鮮艷的照片。」─《艾德蒙頓太陽報》

【內容簡介】
糖尿病在全球盛行率日益攀升,台灣糖尿病患人口已達世界第三高,甚至高居國人十大死因第四名。不僅如此,近年來,糖尿病更有年輕化的趨勢。為了防止病症日漸加劇,飲食的控管是首要之務,但該怎麼做才能防止病痛纏身呢?
營養均衡的膳食計畫及飲食份量控管是糖尿病管理的很重要部分。本書提供實用的技巧、美味的食譜,幫助讀者選擇營養所需,打造出合宜的個人膳食計畫。書中詳實的資訊能幫助讀者健康減重、控制血糖、降低膽固醇、血壓,有效控管糖尿病、維持心臟健康。並透過營養豐富的高纖維餐點降低罹癌風險。
本書共收錄70份完整菜單、100道食譜及超過100種的點心,從早餐、午餐、晚餐到點心,以顏色仔細區分,易於遵循。每道食譜都附有色彩豐富的相片說明,以簡單易懂的方式教導讀者控管飲食份量。這本書將幫助所有人在控制糖尿病及體重的同時,又能成功地吃到喜愛的菜色,讓大家吃得安心、美味又健康!

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英文 克拉拉‧巴頓與婚禮驚喜

K4601 英文 繪本 PDF備索

《克拉拉‧巴頓與婚禮驚喜》
Clara Button and the Wedding Day Surprise

By Amy de la Haye(文), Emily Sutton(圖)
V&A,2013年,32頁,ISBN 978-1851777006。

5歲以上適讀
【相關評論】
「媽媽們會很樂見這麼多創意、文化性、教育性和道德意識等元素集結在一本書裡。」─倫敦標準晚報
「克拉拉的續集故事和前一集一樣有著迷人的故事搭配精細的插圖,許多細節等著稚嫩的雙眼去探索並獲得啟發。」─英國亞馬遜讀者

【內容簡介】
倫敦維多利亞與艾伯特工藝博物館出品的克拉拉系列故事第二集!古靈精怪的克拉拉這次又將帶給我們什麼驚喜?
克拉拉(Clara)與哥哥奧利(Ollie)收到了婚禮的邀約後,便興奮地開始做準備。平時就會為心愛的玩偶縫製衣服的克拉拉迫不及待地跟著媽媽一起前往市場上的縫紉用品商店,想要製做一件獨一無二的禮服;喜愛發明的奧利也在攤販中發現一間充滿世界各國奇妙玩意兒的商店,帶給他好多參加婚禮的靈感。這兩兄妹會以怎麼樣的姿態驚艷全場呢?
平實的文字搭配藏有許多小細節的精巧插圖,是一部每次閱讀都能帶來不一樣的感受和全新發現的繪本。

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英文 如何動手玩玩皮?

S7829 英文 手工藝 PDF備索

《如何動手玩玩皮?20個創意皮件輕鬆動手做》
How to Work with Leather: Easy Techniques and Over 20 Great Projects

By Katherine Pogson
Collins & Brown,2016年,160頁,ISBN 978-1911163268。

【內容簡介】
手工皮革製品擁有許多優點及功用,不僅是時尚的代名詞,耐用又不退流行。無論是衣著或是家飾品都能巧妙應用,是每個人都不可或缺的時尚單品!但怎樣才能打造出最具個人風格的皮革產品呢?現在,這本書將完整公開皮件工法的秘密,讓每個人都能輕鬆地創造出獨特又現代的皮革設計品!
本書收錄所有製作皮革工藝品不可或缺的知識及技巧。從最基礎的材料、縫紉、染色、黏著,到圖形製作、剪裁、開槽,最後到進階的技巧,如:製模、表面技巧…,一應俱全!每個技法都附有詳實漸進的圖文教學,詳細解說每個步驟。此外,分別為初學者及進階者設計合宜的學習指南。
無論能力水平、裝扮風格,這本面面俱到的手工藝書籍收錄了所有你所想要的知識。現在,就用精美的皮帶、錢包,展現個人風格;帶著耐用的護照夾、摺疊手提袋,一起遨遊世界吧!

【作者簡介】
凱瑟琳.波克森(Katherine Pogson)是名新興皮革設計師,擅長特殊皮革工藝,如:器皿雕刻、皮件、室內裝飾品訂製…等。其作受到許多知名國際品牌賞識,客戶名單包含美國時尚品牌Donna Karan及義大利皮件世家Trussardi集團。

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【繁中售出】英文 樹懶睡大覺

K4747 英文 繪本 實體樣書備索

《樹懶睡大覺》
Sloth slept on

By Frann Preston-Gannon
Pavilion,2014年,32頁,ISBN 978-1843652939。

4歲以上適讀
【版權已售】簡體中文

【內容簡介】
三個小朋友在花園裡發現了一隻奇怪的生物,他們不知道那隻動物的名字,也問不出來,因為牠在呼呼大睡。孩子們只好把動物帶回家,翻遍所有書籍來找解答,還幻想各種的可能,總算,其中一個孩子在書中找到答案─那是一隻樹懶!可是樹懶的家在哪裡呢?小朋友又會把睡大覺的樹懶送到哪裡去呢?

【作者簡介】
法蘭˙普斯頓-加農(Frann Preston-Gannon)2010年畢業於金斯頓大學,是名以倫敦為據點的插畫家。2011年成為第一位獲得桑達克交流計畫(Sendak Fellowship)的英國繪者,並在莫里斯·桑達克大師的身邊學習一個月。普斯頓-加農曾在作品尚未完成前就獲得3×3 年度當代插畫獎第8名。其作品尚有The Journey Home及Dinosaur Farm。The Journey Home曾入圍2013年的Waterstones Children’s Book Prize、Junior Magazine Design Awards及Cambridgeshire Picture Book Award。

英文 世界簡史:史前至今人類發展歷史故事

S7785 英文 人文史地 PDF備索

《世界簡史:史前至今人類發展歷史故事》
A Short History of the World: The Story of Mankind from Prehistory to the Modern Day

By Alex Woolf
Arcturus,2014年,304頁,ISBN 978-1435142909。
【相關評論】
「這是一本簡單易懂的書,能讓任何人都對歷史感到新鮮有趣,並希望能藉此鼓勵他們更進一步鑽研自己的興趣。」─《今日歷史》雜誌

【內容簡介】
自人類祖先以雙腳行走開始算起,人類在歷史上已走過一段漫漫長路。但我們怎麼知道世界是如何演變成今日的模樣呢?本書將透過歷史上的衝突、陰謀、權力得失、各大帝國的成與敗,娓娓闡述出人類世界千萬年來的歷史故事。
本書收錄史前時代至今的世界歷史故事。從人類開始於地球生活開始,到中世紀的歐洲社會,再到近代東西方的國家戰爭,詳述人類世界的歷史。內容通俗易懂,面面俱到。每個主題以雙頁呈現,依時序排列,有助於讀者快速地找到所需資料,並深入研討。此外,書中提供超過350張圖片,圖文並茂地說明,不僅有助於讀者理解,也為他們帶來一場視覺的享受。
無論想要揭開第一個世界文明的秘密、了解殖民帝國如何產生、探究現今仍處於緊張關係的以阿衝突,或是東西方各地不同時期的當地歷史,這本書一應俱全,絕對能滿足所有讀者的心。

【作者簡介】
亞歷克斯.沃夫(Alex Woolf)1963年生於英國,現為聖安德魯斯大學中世紀史學家,專攻中世紀初期不列顛群島與斯堪地那維亞歷史。從事編輯工作超過18年,亦有10年的自由作家經歷,目前出版超過30本著作。其著主題豐富多元,涵蓋羅馬、維京、中世紀、華爾街崩潰、納粹德國、以阿衝突…等。2008年以《蘇格蘭新愛丁堡歷史》榮獲蘇格蘭十字年度最佳歷史書獎。

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【簡繁售出】英文 蜜蜂與我

K4599 英文 繪本 PDF備索

《蜜蜂與我》
Bee and Me

By Alison Jay
Old Barn Books,2016年,32頁,ISBN 978-1910646052。

內容試閱

【版權已售】簡體中文
【內容簡介】
有一天,小女孩的家中闖進一位不速之客─蜜蜂,沒想到竟成為了好友。牠們一起野餐、跳舞、玩耍,玩得不亦樂乎。成長的蜜蜂更帶著小女孩勇闖一趟發現之旅,帶她去看這個世界,藉此讓小朋友了解自己該如何保護生態。
我們都知道許多關於蜜蜂現今面臨的困境,及其對於未來地球所產生的影響,但如何將這個繁複的問題與環保的概念簡單地傳述給小朋友了解呢?本書透過人類與蜜蜂間的友誼故事,介紹了自然生態,並傳達自然環境保護的概念。藉由溫馨的故事,讓小朋友了解,如果蜜蜂消失在世界上,會有多令人難過。

【作者簡介】
艾莉森.潔(Alison Jay)生於英國哈特福郡。畢業於倫敦印刷學院,主修平面設計與插畫。畢業後曾於動畫工作室工作,負責繪製動畫場景。爾後決定轉行,投入插畫工作,現於插畫的各個領域都能看見其作蹤跡,如平面設計、廣告、包裝設計、社論,以及她最喜歡的童書。其作亦受各界肯定,2009年以《歡迎來到動物園》入選年紐約銀行街年度最佳書籍、2013年以插畫作品《來自雲朵的衣服》獲得美國聖莫妮卡學院綠色最佳青年繪本獎。

英文 中國CEO:習近平的崛起

S7646 英文 人文史地 PDF備索

《中國CEO:習近平的崛起》
CEO, China: The Rise of Xi Jinping

By Kerry Brown
I.B.Tauris,2016年,288頁,ISBN 978-1784533229。
【相關推薦】
「Kerry Brown相當獨特地創建出了某種存在於當代中國內部權力地圖中之物。」─華爾街日報
「Kerry Brown為中國菁英政治的世界提供了很好的介紹。」─金融時報

【內容簡介】
中國躍升為世界經濟強國,這已是個不爭的事實,中國那種不可思議的蓬勃發展,卻是在全能且隱密的共產黨精英成員的控管下完成的,但隨著習近平登上總書記一職,那些中國金字塔頂端階層的生活產生了變化,隱藏在貪汙腐敗面具之下的人們遭到了打擊,習近平已經悄然打造出了有史以來最強大的現代中國領導地位。
在《中國CEO》這本書裡,身為知名中國問題專家的作者Kerry Brown,揭露了有關「中國教父」習近平崛起的不為人知的故事,他研究了席近平與其父的關係,席近平的父親曾在文革時遭到毛澤東的打壓,Brown也探究了習的商業行為、在中國的區域權力鬥爭中的投誠,以及習在鄧小平舊勢力與新超級富豪「太子黨」的鬥爭之中所扮演的角色,習近平領導下的中國是個強大、積極且專心致志的國家,若要了解近代中國的發展,本書將會是西方世界不可不讀的好書。

【作者簡介】
凱利˙布朗(Kerry Brown)為漢學教授、倫敦國王學院(King’s College London)「劉氏中國研究院」院長,同時也是查塔姆研究所(Chatham House)的助理研究員,專攻亞洲領域。曾旅居中國二十年,於此期間曾任職於教育界、商業界與政府部門,其中包括了英國駐北京大使館的一等秘書一職。目前定期為國際媒體撰文,並且已經發表了超過十本有關當代中國的專書。
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英文 北歐:攝影散文集

S7611 英文 攝影 PDF備索

《北歐:景色、美食、人文攝影散文集》
Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People

By Magnus Nilsson
Phaidon,2016年,128頁,ISBN 978-0714872377。

【相關排名】
攝影與影片→個人攝影師→散文 第8名

【相關評論】
「來自瑞典的麥格尼斯.尼爾森在名廚間鶴立雞群…,而他的攝影技巧則是全展示在《北歐:景色、美食、人文攝影散文集》中。」─獨立報
「他在視覺創意的影響是無庸置疑的。」─Bon Appétit美食雜

【內容簡介】
自六歲開始擁有第一台相機,知名瑞典主廚麥格尼斯.尼爾森已有超過25年的攝影經驗。他很享受攝影的過程,渴望記錄下美好的事物,因此拍攝下自己的生活、親朋好友、食物,及所見的絕美景色。
為研究北歐食譜,麥格尼斯走遍北歐各國,但不僅只是為了搜集食譜,另一方面是為了拍下當地的人文景色。本書收錄了作者在《北歐食譜》一書中的紀實攝影相片,以及從前做研究時,從未曝光過的隱藏版照片。透過書中這些引人入勝的照片,以及他所親身感受的美好瞬間,呈現出北歐當地最真實的人文精神。

【作者簡介】
麥格尼斯.尼爾森(Magnus Nilsson)生於1984年,為瑞典知名米其林餐廳Fäviken Magasinet主廚。在瑞典接受廚師、品酒師培訓後,到巴黎工作,與法國米其林三星主廚Pascal Barbot共事,而後才至Fäviken Magasinet擔任酒侍。不到一年時間,接管餐廳的營運,該餐廳獲美食權威聖沛黎洛列入世界50大最佳餐廳。2015年榮獲瑞典美食指南White Guid全球美食大獎。