暫譯書名：發酵美人

書本樣式：単行本144頁

樣書編號：S 4980

版權狀況：簡體版

內容簡介：

這是發酵學權威小泉武夫教授首度針對女性出版的發酵食品書！美膚、去寒、恢復疲勞、消除便秘、瘦身…發酵食品是女性之友！我們周遭雖然有一大堆乳酪、優格、甜酒、味噌、納豆、柴魚片等優質的發酵食品，明知對身體有好處，然而卻不清楚哪種食材如何才對身體有好的作用。對於這些熟悉到不能再熟悉的發酵食所帶來的健康與美麗，發酵學權威小泉教授將在書中一一解說。深入了解本書後，您將會感激並珍惜這些「發酵食品」。

書末並以圖解方式附上簡單易學的小泉式發酵食品菜單。健康與美麗，發酵學權威小泉教授將在書中一一解說。深入了解本書後，您將會感激並珍惜這些「發酵食品」。

書末並以圖解方式附上簡單易學的小泉式發酵食品菜單。