更多日文書訊請詳2016年3月份綜合書訊，請點選。

日文 飲食生活 PDF備索
スープと煮込み─心と体をあたためる、一生モノのレシピが見つかる。
《湯品和燉菜─讓身心暖烘烘的食譜》

By 渡辺麻紀
主婦之友社，143頁，2015年11月

【內容簡介】
感動的味道NO.1！本書收錄85道讓您想趕快回家品嚐的美味湯品及燉煮菜單。您無須其他菜餚，只要與米飯一起搭配食用就能輕鬆擁有極大的滿足感。

【目錄】
第1章 嚴選古今不變、不動的人氣湯品 王道湯品
第2章 充分品嚐蔬菜的甘甜 濃湯
第3章 想與米飯搭配大滿足的1道 菜湯
第4章 花一點時間就能令客人喜悅的豐盛湯品
第5章 想一做再做的中日西代表性燉菜料理 王道燉菜
第6章 前一天準備OK、只要做1道就豐盛 豐盛燉菜
第7章 將水果的甘甜引出來 濃稠香甜的湯品和燉菜

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日文 飲食生活 PDF備索
おいしい理由がよくわかるスイーツ、バイブル
《難怪會好吃的甜點聖經》

By 福田淳子
家の光協会，205頁，2016年2月

【內容簡介】
本書介紹草莓蛋糕、瑞士捲、戚風蛋糕、起司蛋糕、泡芙、布丁、餅乾、巧克力蛋糕、莓果塔…等18種基本糕點，以及美味度各有差別的材料、配方、做法。

【目錄】
草莓鮮奶油蛋糕、煉乳瑞士捲、黑糖戚風蛋糕、烤起司蛋糕、生起司蛋糕、泡芙、奶油布丁、香草舒芙蕾、提拉米蘇、雪球、沙布蕾餅乾、法式手工餅乾、瑪德蓮蛋糕、莓果塔、巧克力蛋糕、柳橙布朗尼、檸檬蛋糕、司康

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