S 5994 日文 PDF

《大排長龍飲食店的經營秘訣》

原 書 名：これができれば行列飲食店の店長＆経営者　繁盛するための綿密ノウハウと全マネジメント

作者：久連松秀明／著

出 版 社：こう書房

書本樣式：単行本263頁

發 行 日：2011/06

＜內容簡介＞
本書有「價值情報」和「興旺資訊」之稱，是身為店長&經營者的您不可不看的重要參考書！

＜目次＞
1　成功飲食店長・經営者的開業計劃
2　店長・經営者應有的興旺概念
3　以立地診斷・商圏分析來推敲銷售戰略
4　店長・經營者必備的強烈數字觀念
5　店長・經營者的門面攬客訣竅
6　打造讓顧客想一來再來的賣場
7　吸引顧客上門的超強商品型錄
8　確保優秀人材是勝敗關鍵
9　店長・經營者以待客樹立風格
10　以促銷招攬大批人群