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《魔法甜點》
Desserts magiques

By Bérengère Abraham, Valérie Lhomme
Larousse,2015年,104頁,ISBN 978-2035914408。
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【內容簡介】
本書收錄55篇易於上手、創新獨特的甜點食譜,並提供一些料理的小技巧,教導讀者利用3種簡易食材的搭配,如:白巧克力+巧克力棒+奶油;雞蛋+糖粉+果醬;西瓜+蔓越莓+杏仁片…,就輕鬆做出一份零失誤的美味甜點!
想要在15分鐘內做出一份絕對不會失敗的法式甜點嗎?希望能在匆忙之際,能仍準備出一份讓客人或小孩心滿意足的餐後點心嗎?這絕非難事,只要打開本書,跟著食譜的步驟,施一些料理的小魔法,絕對能驚豔所有人的味蕾!
此系列尚有家庭料理、素食料理、學生省錢料理、慢煮料理、馬鈴薯上癮…等13本書籍。
【作者簡介】
貝虹潔.亞伯拉罕(Bérengère Abraham)畢業於土魯斯美術學校,現為眾多法國雜誌的食物造型記者,出版過多本食譜書籍。
瓦蕾希.羅姆(Valérie Lhomme)為廚師、食物造型師及攝影師,現為飲食雜誌工作。 繼續閱讀
