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德文 全家環遊世界30個月

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S7584 德文 旅遊 PDF備索

《全家環遊世界30個月》
Weltenbummler: Eine Familie bereist dreißig Monate die Welt

Weltenbummler

By Heike Praschel
Malik，2014年，272頁，ISBN 978-3890294346。

【相關排名】
旅遊→世界之旅 第29名

【相關評論】
「敘述流暢，刺激又幽默的片段，讀者可以從書中認識不同文化的有趣之處，更會迫不及待地想為自己安排一趟旅程。」─德國亞馬遜讀者

【內容簡介】
這不是一般的世界之旅，海克(Heike)和湯姆(Tom)夫婦所進行的跨國長征更加艱辛與困難，
除了經濟上的限制，他們還帶了超多累贅：1歲的女兒艾瑪(Emma)、3歲的寶拉(Paula)和正值青春期的16歲莎拉(Sarah)，再加上一隻哈士奇，不只如此，他們所選擇的旅遊地點，論治安、方便性和知名度，都不是排行榜上的常勝軍。開著改裝大紅賓士卡車，載著所有家當離開德國，這一家人從土耳其一路向東行。到熱情的土耳其太太家作客、向伊朗小鎮的旅遊推廣官員抱怨入境後的所有麻煩事、在加拿大遇見野熊，或是為了賞鯨而跑到墨西哥的潟湖去…。這對夫妻充滿行動力與勇氣，對於未知有一股渴望，世界處處都是驚奇，不同的文化和壯闊的自然景觀都有著莫大的吸引力，看著女兒們的變化與成長更讓他們確信這趟旅行所帶來的正面影響力。

【作者簡介】
海克‧普哈薛爾(Heike Praschel)1975年生，是位受過訓練的保母。與從事身障治療工作的丈夫及三個女兒住在上法爾茲行政區(Oberpfalz)。2010年3月的蒙古家族旅遊延伸成一趟長達30個月的世界之旅，目前正在籌畫下一趟旅程。
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英文 北歐：攝影散文集

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S7611 英文 攝影 PDF備索

《北歐：景色、美食、人文攝影散文集》
Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People

By Magnus Nilsson
Phaidon，2016年，128頁，ISBN 978-0714872377。

【相關排名】
攝影與影片→個人攝影師→散文 第8名

【相關評論】
「來自瑞典的麥格尼斯．尼爾森在名廚間鶴立雞群…，而他的攝影技巧則是全展示在《北歐：景色、美食、人文攝影散文集》中。」─獨立報
「他在視覺創意的影響是無庸置疑的。」─Bon Appétit美食雜誌

【內容簡介】
自六歲開始擁有第一台相機，知名瑞典主廚麥格尼斯．尼爾森已有超過25年的攝影經驗。他很享受攝影的過程，渴望記錄下美好的事物，因此拍攝下自己的生活、親朋好友、食物，及所見的絕美景色。
為研究北歐食譜，麥格尼斯走遍北歐各國，但不僅只是為了搜集食譜，另一方面是為了拍下當地的人文景色。本書收錄了作者在《北歐食譜》一書中的紀實攝影相片，以及從前做研究時，從未曝光過的隱藏版照片。透過書中這些引人入勝的照片，以及他所親身感受的美好瞬間，呈現出北歐當地最真實的人文精神。

【作者簡介】
麥格尼斯．尼爾森(Magnus Nilsson)生於1984年，為瑞典知名米其林餐廳Fäviken Magasinet主廚。在瑞典接受廚師、品酒師培訓後，到巴黎工作，與法國米其林三星主廚Pascal Barbot共事，而後才至Fäviken Magasinet擔任酒侍。不到一年時間，接管餐廳的營運，該餐廳獲美食權威聖沛黎洛列入世界50大最佳餐廳。2015年榮獲瑞典美食指南White Guid全球美食大獎。