S 5994 日文 PDF
《大排長龍飲食店的經營秘訣》
原 書 名:これができれば行列飲食店の店長&経営者 繁盛するための綿密ノウハウと全マネジメント
作者:久連松秀明/著
出 版 社:こう書房
書本樣式:単行本263頁
發 行 日:2011/06
<內容簡介>
本書有「價值情報」和「興旺資訊」之稱,是身為店長&經營者的您不可不看的重要參考書!
<目次>
1 成功飲食店長・經営者的開業計劃
2 店長・經営者應有的興旺概念
3 以立地診斷・商圏分析來推敲銷售戰略
4 店長・經營者必備的強烈數字觀念
5 店長・經營者的門面攬客訣竅
6 打造讓顧客想一來再來的賣場
7 吸引顧客上門的超強商品型錄
8 確保優秀人材是勝敗關鍵
9 店長・經營者以待客樹立風格
10 以促銷招攬大批人群

