S 5057  日文

暫譯書名：東京1000日元讓你飽餐館

書本樣式：単行本151頁

發 行 日：2010/04/21

版權狀況：繁體字・簡體字

＜內容簡介＞

想知道東京都內近郊60家只要1000日元即可又醉又飽的餐館嗎？

酒是飯的良伴！套餐店（定食屋）一樣可以邊吃邊喝。

小酒館（居酒屋）一盤300日元的下酒菜，套餐店100日元便可以吃得到。炒牛蒡絲、羊栖菜、豆腐、海苔…等，這些套餐店常見的米飯良伴個個皆是營養又美味的下酒菜，而且無須小費，白天照營棊，從中午便可享受飲酒樂趣。

S 5236 日文（PDF）

暫譯書名：省時省錢節能冷凍庫活用術

作    者：島本 美由紀 (著)

書本樣式：単行本240頁

發 行 日：2010/11/22

版權狀況：簡體版

＜內容簡介＞
冷凍秘笈出爐囉！
晚飯、便當、辦桌菜餚…等，從今天起將有一大堆超省時創意為您解決食物保鮮難題。只要巧妙活用家中的冷凍庫，生活將會有驚人改變！
忙於家事一刻也不得閒的您、工作忙碌沒時間煮飯的您不妨嘗試改變一下家中冷凍庫的使用方法，光是巧妙活用家中的冷凍庫，生活將會有意想不到的驚人改變喔！
或許有很多人認為冷凍過的東西會不好吃，其實只要冷凍保存法和解凍法正確，您不僅可以隨時都享受美食，更可以一口氣縮短準備及調理的時間，輕鬆使用各種食材做出一道道美味料理。
本書除了介紹80種食材的冷凍＆解凍法及超簡單食譜外，亦大方公開製作便當或宴客料理的創意、如何在保存期限内吃完的技術、容易想出食譜的收納法、讓冷凍庫發揮120％功用的秘訣。如此一來，您將可輕鬆節省時間和金錢，隨時享受美味佳餚！

＜作者情報＞
島本　美由紀
料理、家事、收納專家。除了以忙碌主婦身分研究簡易食譜外，亦以家事收納專家身分傳授輕鬆做家事的秘訣。由於實用的創意巧思深獲好評，不僅受邀出席電視節目及報章雜誌等媒體，更進一步參與料理器具的設計等多項活動。

＜目次＞
第1章　冷凍保存新常識
第2章　冷凍＆解凍的基本和整理収納術
第3章　超簡単！冷凍保存美食
第4章　食材別冷凍技巧
第5章　秘訣！一星期計劃
第6章　生活小智慧