德文 杯子甜點─蛋糕甜點的妙點子

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《杯子甜點─蛋糕甜點的妙點子》
Süßes im Glas: Raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts

By Stefanie Knorr
Thorbecke,2012年,87頁,ISBN 978-3799508599。

已售拉脫維亞,僅代理繁體

【相關排名】
德國亞馬遜:廚藝&享受>甜點&甜食 第31名

【內容簡介】
蘋果蛋糕綴上焦糖杏仁、濃縮咖啡義式奶酪、黑森林小蛋糕,聽起來多麼誘人啊!但你絕對沒想到,即使這幾種甜點端上桌時,是一個個精緻地裝在小玻璃杯裡的,它們依舊風味迷人!本書分為兩大部分,一是甜點類,二是蛋糕類,所有食譜皆經過實作測試,絕對會讓你在準備招待親朋好友的甜點時,享受到無限的手作樂趣;而書中一張張精美的照片、妝點得夢幻可口的糕點,說不定還能激發你佈置餐桌的靈感呢!一起來做杯子甜點吧!

【作者簡介】
史蒂芬妮.克努爾(Stefanie Knorr)為家事達人,接受過專業的家管訓練,長期管理多家餐廳廚房,同時也是家管技術的訓練師,並在中學教授餐飲、餐廳服務等課程。 繼續閱讀

日文 生活實用&財經系列

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OFFER截止日:7月4日(五)
私がくまモンの上司です ゆるキャラを営業部長に抜擢した「皿を割れ」精神
《我就是熊本熊的上司 提拔吉祥物做營業部長的「破盤」精神》

By 蒲島郁夫
祥傳社,253頁,2014年3月

【內容簡介】
這是一本能夠給人勇氣的財經相關書籍。本書除了介紹熊本熊的上司─熊本縣縣長蒲島郁夫的想法、行動、生活記事外,亦告訴您工作上的秘竅和人生的加油打氣歌聲。
「不生氣的領導人」讓人們(和熊本熊)都動了起來,進而改變了縣廳!
提拔熊本熊做營業部長、以105萬日元購入10億日元的円器材、花半年時間決定40年以上沒有結論的難題…等,現場空氣因為領導人的一席話迅速改變。「我希望大家不要有辦不到的想法,而是要思考該怎麼做才辦得到」、「只要有體力和樂觀主義兩個因素的話,十之八九應該就沒問題了」、「領導人最重要的工作就是創造讓下屬覺得舒適的環境」、「應該害怕的不是改變而是無法改變」、「領導人必須嚴以律己」、「熊本熊戰略分為『地面戰』和『空戰』兩種」、「做到這裡就沒問題了─120%的準備」。
「把盤子打破!」創造1200多億日元經濟奇蹟的熊本熊企劃從蒲島縣長的這句話開始。什麼會讓人動起來?現今社會需要什麼樣的領導人?本書公開日本最不像政治家的理想政治家─蒲島熊本縣長的人生訓示,這本書可以給您勇氣,讓您不再害怕任何挫折或失敗。

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