S 4912 法文
Fumiko Kono (作者)，La cuisine de Fumiko (暫譯:富美子的烹飪藝術)，Editions Albin Michel (出版:2009年9月2日)，ISBN-13: 978-2226187680。
2009年布拉吉爾女性烹飪傳統大獎(Grand Prix Eugénie Brazier:
布拉吉爾是法國美食之都里昂著名的米其林三星女廚)
《法國對我來說是如此地自然，讓我不禁覺得，我大概一生下來，就被設計成有點法國人。》剛過四十歲的富美子，熱愛法國熱愛到在她的壽司裡，淋上的是普羅旺斯的橄欖油。她的生活，跟童話故事一樣精彩。她還在東京的時候，學得是音樂。到巴黎，本來是要學文學，卻因為愛上韃靼生牛肉餐和洛林洋蔥豬肉派，勾起她在東京舅公家菜園香味的童年回憶，而開始學做菜，而且一唸就是唸最有名的藍帶學校，還是當屆第一名。畢業後，她為了讓法國著名的大廚Alain Passard收留她，還從自願洗碗清潔的工作做起，一直做到大廚身邊的助手。隨後，從紐約到米蘭，幫世界各地的上流社會私人晚宴做菜，甚至做到法國高級餐飲Fauchon的主管，最後，在名廚Alain Ducasse 的廚藝學校授課。
S 4677
家西書社 jia-xi books co., ltd. 