S7304 法文 科普新知 PDF備索

《物理難不難？從廚房到客廳，遍布家中的物理現象》
Vous avez dit physique? : De la cuisine au salon, de la physique partout dans la maison !

By Kamil Fadel
Dunod，2015年，160頁，ISBN 978-2100720408。

【相關排名】
科學、技術與醫學→物理材料科學 第63名

【相關評論】
「卡米爾．法戴兒為我們提出的這本書，從物質及波入門，細細認識物質的各種狀態與波動現象，並在這過程中，為我們做了一個物理學基礎概念的概述。」─《雅典娜》科學雜誌
「藉由與生活息息相關的實際案例，以及能在家中進行的實驗，讓每個人都能了解物理科學。」─法國科學雜誌《研究》

【內容簡介】
你知道為什麼水沸騰時會產生泡泡？白熾燈的燈絲可以發光？用壓力鍋烹調食物會比較省時嗎？
不同於一般的自然科學教科書，本書不以傳統的物理公式與艱澀難懂的專業術語來解釋物理的基本概念，而是透過找出隱藏家中的物理現象來加以說明：燈泡、微波爐、浴缸、電暖器、高傳真音響組合…。從物質的本質、力、壓力、火、電、放射性、聲音到電磁學，為讀者建立基礎的物理常識。此外，書中還提供在家就可以完成的簡單物理小實驗，讓讀者能邊玩邊學習。
作者字斟句酌，說明精簡扼要、淺顯易懂，附錄中的提供輔助詞彙表有助於讀者認識基本物理單字及其定義。實驗的插畫與文字相輔相成，更為本書增有趣、討喜的感覺。
本書適合所有年齡層的讀者閱讀，並可輔佐家長向好奇心滿溢的孩子解釋家中的物理現象。即使小孩不懂物理的原理，仍可在書中找到許多新奇有趣的知識！ 繼續閱讀 →

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《全腦鍛鍊計劃》
The Complete Brain Exercise Book: Train Your Brain – Improve Memory, Language, Motor Skills and More

By Dr. Fraser Smith
Robert Rose，2015年，384頁，ISBN978-0778805151。

【內容簡介】
多數大腦鍛鍊書籍主要集中在預防及治療老化與疾病所致的失憶問題上，不同於這些書籍，本書教導讀者如何循序漸進地增強心理速度、視力、語言習得、知覺成長、運動技能，並提供恢復腦功能的方式與預防計畫以避免神經系統疾病。
內容主要分成四大部分：記憶力鍛鍊、腦力量練習、腦衛生練習、健腦食品。書中提供100道有趣的大腦鍛鍊習題與謎題，並附有互動性問卷，能讓讀者自我評估大腦的健康程度，並提出專業的建議，讓讀者能藉由這些練習積極地自我鍛鍊腦袋。除此之外，由於大腦健康和飲食的關係密不可分，飲食與營養的問題更顯重要，本書因而提供豐富且詳細的健腦食品清單、食譜與菜單規劃，幫助讀者從裡到外都能擁有健康的身心！

【作者簡介】
弗拉瑟．史密斯(Fraser Smith)，自然醫學博士，現任國立健康科學大學專業進修學院副院長與自然醫學教師，亦為《自然醫學雜誌》期刊編輯委員。 繼續閱讀 →