日文S6309 健康養生

原書名：がんワクチン治療革命

暫譯書名：癌症疫苗治療革命

單 行 本：單行本212頁

作 者：中村 祐輔

出 版 社：講談社

發 行 日：2012/12/06

【内容簡介】

2012年2月6日，NHK電視節目『あさイチ（晨間新聞）』專輯「驚爆！　癌症疫苗治療最前線」特別遊請人類基因解析的醫界權威─芝加哥大學醫學系中村祐輔教授暢談目前最新、最正確抗癌方法並且獲得了極大的回響，節目中介紹中村教授長年致力的癌症新薬＝癌症胜肽疫苗（cancer peptide vaccine）的驚奇臨床報告，為您揭開美國這個終於正式將疫苗療法（特異性免疫療法）定位為「第4療法」的研發最前線「讓末期癌症消失」臨床例的神秘面紗。

21世紀的醫學居然進步到這種程度！癌症新療法將不會有抗癌劑般的副作用，而且也不會像外科手術般對身體造成負擔。在2012年11月18日的NHK特輯「癌症疫苗～與夢幻治療藥的博鬥～」中亦介紹走在癌症研究・治療最前端的中村教授想告訴癌症患者及其家屬的抗癌方法－疫苗的全貌。「我會抱持希望努力到最後一刻，所以請大家千萬不要放棄，繼續與癌症奮戰。」……位居世界舞台的中村教授盼能藉由他全心全意致力研發的「癌症胜肱疫苗（cancer peptide vaccine）」將「希望」傳送給癌症患者。

中村教授的癌症胜肱疫苗究竟與坊間毫無科學實證的疫苗療法有何不同？奮勇抗癌的治療最前線在此徹底告訴您！

【作者情報】

中村　祐輔
1952年大阪府生，大阪大學醫學系畢，醫學博士。曾於大阪大學附屬醫院、市立堺醫院擔任外科醫師，之後赴美任職猶他大學人類遺傳學教室助教授。回國後擔任癌症研究會癌症研究所生化學部長等，1994年轉任東京大學醫科學研究所教授，1995年任該研究所人類基因解析中心所長，2005年兼任理化學研究所基因醫科學研究中心所長。2011年1月起兼任内閣官房醫療革新推進室長，同年12月辭掉該室長職務赴美。目前擔任芝加哥大學醫學系教授、個別化醫療中心副所長。

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S6356 ​​法文 PDF備索
《​​享瘦料理步驟》
Cuisiner minceur pas à pas
​

​By Collectif

Marabout，2012年，160頁，ISBN: 978-2501075343。

【銷售排行】
法國亞馬遜：圖書＞料理與酒＞日常飲食＞輕食　第31名
法國FNAC網路書店：圖書＞料理與酒＞飲食營養＞營養食譜　第45名

內容試閱

【內容簡介】
想要瘦身，飲食的控制絕對是重要關鍵！但不健康的節食方式卻可能帶來反效果。不想再望著佳餚垂涎了嗎？本書將告訴你如何吃得美味、吃得安心又健康！

「輕食」指得是清淡、均衡、自然、健康、且無負擔的飲食。本書提供了八十道精緻的輕食食譜，從醬汁、早餐、開胃菜、前菜、湯品、到主餐的魚、肉、蔬食及甜點等，每道料理都以健康、低卡、低油的方式來呈現，讓您吃得輕盈又安心，同時也滿足您的味蕾。書中每道料理皆僅需三個步驟即可輕鬆完成，讓讀者在家就能自行做出簡單又美味的料理。此外，書中也提供了一份一周菜單及每人每日營養所需給讀者參考，並讓讀者能從中學習設計一份專屬自己的健康食譜。

打開此書，跟著食譜一起開始動手做輕食，讓您吃得美味且零負擔！

【作者簡介】
本書為Kitchendiet公司及Mauro Colagreco合編而成。

Kitchendiet，纖體公司。公司的信念為「健康」減肥，希望在瘦身的同時，也能吃得健康並靠著營養計畫表達到均衡的營養。營養師會為每個客戶設計個人化的瘦身計畫，並陪伴他們一起實行計畫，達到健康瘦身的目標。

莫羅．柯拉可列格(Mauro Colagreco)，1976年生於拉普拉塔，義大利及阿根廷混血廚師，為Kitchendiet公司共同創辦人。曾於法國及阿根廷學習飯店管理，並曾向阿倫．巴薩(Alain Passard)、艾倫．杜卡斯(Alain Ducasse)、吉．馬丹(Guy Martin)等多位法國名廚學習。2006年成為米拉竹餐廳(Mirazur)主廚，在此之後多次受到肯定。2007年及2009年被Gault&Millau美食指南評選為年度最佳新人及年度廚師，也得到了米其林指南二星認證。

【目錄】
— 每日營養所需
— 一周菜單
—  醬汁
— 早餐
— 開胃菜
— 前菜
— 湯
— 魚類
— 肉類
— 蔬食
— 甜點