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《打造復古午茶派對書》
The Vintage Tea Party Book

By Angel Adoree
Mitchell Beazley，2012年，306頁，ISBN978-1851496877。

僅代理繁體

【相關排名】
食譜、食物與美酒→地區與世界→歐洲→英國、蘇格蘭與威爾斯 第14名
食譜、食物與美酒→休閒娛樂及假期→派對計劃 第15名
食譜、食物與美酒→飲料與葡萄酒→咖啡與茶點 第30名

【相關評論】
「以優雅的圖片及插圖妝點的書頁，為安琪．艾朵利這部令人愉悅、內容充滿品味和時髦料理食譜的書作添色不少。」─美國《時代》雜誌
「從邀請函製作及居家布置的秘訣，到一頁頁簡單、時髦的料理食譜，舉辦一場復古風午茶派對所需知道的事物，這本書裡通通都有。」─英國《週日泰晤士報時尚特刊》
「這本書風格多變，當然啦，以充滿品味的方式呈現在你眼前，絕對是你廚房工作檯上必不可少的料理書。」─英國《太陽報》

【內容簡介】
安琪．艾朵利熱情邀請你加入她的旅程，一起量身打造出你的完美復古午茶派對！
想成為城裡最時髦、亮眼的派對主人嗎？現在正是你表現的時候！
本書不僅呈現了英倫時髦的復古風情與格調，還要教你如何完美地製作美味可口的茶點，讓你在家也能打造經典的復刻派對。這本風格別緻的午茶派對指南收錄了早、中、晚宴，美味堪比英國皇室御膳的奢華經典料理，以及各種簡單又容易上手的復古髮妝設計，更告訴你上哪裡可以找到復刻陶瓷藝品的收藏地點。在每頁風格綺麗精彩的內容中，你將能夠汲取更多讓復古派對更具格調的妙點子：邀請函、服飾、佈置、道具…，這本書裡通通都有，絕對讓你大開眼界！本書分為：
 早午餐篇
你說什麼？早上沒有時間舉辦派對？！但是，豐盛的早餐可是文明高度的體現呀。因此，我將在這裡與你分享，堪比英國女王早茶派對格調，最為精緻可口的茶會餐點。現在，在頭上繫上你美麗的頭巾，準備好動手料理吧！
 下午茶篇
你靈巧指頭準備好了嗎？沒有任何事物可以比「下午茶」更能代表英倫風了。這個章節是歡樂午茶時光的寶藏箱，包羅各種經典講究的茶點。我會告訴你如何舉辦一場道地的究極英式傳統午茶派對。
晚宴篇
晚間的茶派對正是魔幻、歡笑，與好朋友共渡的時光。接下來，我將與你分享最令人為之驚豔的食譜，創造最極致的視覺與味覺饗宴，為你生命中最特別的人帶來最美好的盛宴。
 造型設計篇
你或許籌辦復古風派對的特色暸落指掌，現在輪到掌握復古髮型、服飾的時候，讓你的造型及男伴驚豔全場！你將會成為最閃耀的女主人。 繼續閱讀 →

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《用巧克力吃出健康》
Comment se soigner avec le chocolat

By Henri Joyeux, Jean-Claude Berton
Rocher，2012年，32頁，ISBN978-2268076607。

【相關排名】
美酒佳餚→飲食 第50名

【相關評論】
「本書真是本巧克力百科全書。」—United Fashion For Peace雜誌

【內容簡介】
巧克力原是古墨西哥阿茲特克人的特製飲品，十六世紀可可豆開始傳入歐洲，十七世紀西班牙公主瑪麗亞．泰瑞莎(María Teresa de Austria)將巧克力當成訂婚禮送給法國國王路易十四，成為風靡歐洲貴族的奢侈品，十九世紀工業革命後巧克力普及化，成為大眾流行商品直至今日，但這項甜食難道不會造成身體負擔嗎？亨利．日瓦約(Henri Joyeux)醫師的答案令人又驚又喜。
亨利．日瓦約醫師的處方簽：「早晚來一小塊可可含量70%以上的黑巧克力。」
巧克力中的鈉少，鎂多，富含礦物質、維生素及多酚等營養成分，有益於心臟，能預防阿茲海默症、帕金森氏症等神經退化性疾病，並降低血壓，調節腸道運輸，幫助戒除菸、酒，甚至毒品成癮。
想認識巧克力的歷史嗎？想了解巧克力的療效嗎？想知道自己吃的巧克力是真的或假的嗎？本書作者亨利．日瓦約醫師帶讀者進入巧克力的世界，並善用其功效，讓它不再只是單純的美食，教讀者如何靠巧克力吃得美味又健康。 繼續閱讀 →