德文 主動的消極:思想、行動和其他藝術

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《主動的消極:思想、行動和其他藝術》
Aktive Passivität: Über den Spielraum des Denkens, Handelns und anderer Künste

By Martin Seel
Fischer,2014年,384頁,ISBN 978-3100001382。

【相關評論】
「在這些關於美學、倫裡學和知識論的優美文章裡,作者解釋了為什麼我們處於被動狀態裡仍然可以掌握主動。」─ZEIT Literatur
「馬丁‧澤爾的這本書是德國哲學界一個很好的代表。」─德國電台WDR3

【內容簡介】
作者馬丁·澤爾是德國現代著名的哲學家,屬於法蘭克福學派,最出名的哲學概念是「顯現美學」,他認為顯現這個富有動感的詞是美學的起點。而這次他要闡明的哲學觀,分成三個部分:真、善、美。在「真」這個章節裡,他首先要表明他對於人類思考的想法,在他的觀念裡,思考不只是哲學的起源,也是屬於人類最根本也最重要的能力,思考讓我們鑑古知今,沒有思考能力就不會有歷史文化。接著他探討無知的帶給人類的影響,伊底帕斯知道自己會「弒父娶母」卻還是避免不了這樣悲慘的命運,無知會讓人深陷危險的環境中,卻也能夠換得平靜無擔憂的生活。在第二個章節「善」裡,他講述關於社會中的善惡、倫理和批判觀點,以及純潔社會的可能性;最後一個章節「美」更是作者最拿手,也是表現最傑出的領域,透過義大利國寶級導演米開朗基羅·安東尼奧尼的電影《無限春光在險峰》中表達自己的審美論點。文章融合了美學與哲學,書中的哲學觀點並不新穎,但作者精闢的闡述卻值得一讀!用字優美且作者善於解說兩個對立或是相近的概念,讓人更深入了解哲學世界中的奧妙。

【作者簡介】
馬丁.澤爾(Martin Seel)生於1954年於萊茵河畔的路德維希港,是一名哲學家。大學時主修德語文學、哲學和歷史,1984年取得哲學博士學位。1992年到1995年及1995年至2004年曾分別擔任漢堡大學與吉森大學的哲學教授,目前則是任教於法蘭克福大學。他與太太,傳播學家安格拉‧開普勒(Angela Keppler)育有一子。

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德文 健康吃甜點:無糖、乳糖、蛋與小麥烘焙食譜

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新書預告
《健康吃甜點:無糖、乳糖、蛋與小麥烘焙食譜》
Süß & gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen

By Stefanie Reeb, Thomas Leininger
Knaur,2015年,208頁,ISBN 978-3426675021。

【內容簡介】
一本照著自然韻律與季節所撰寫的烘焙食譜,呈現出作者對製作素食糕點的熱情,這些無奶蛋、糖與小麥的健康甜點,不只滿足了味蕾,也填滿了心靈,其中添加的香料與植物還具有療癒效果。每份食譜開頭都附帶有一小段引文,食譜末亦針對食材深入介紹其功能與療效,讓讀者在學習烘焙的同時能深入了解食材特性。此外,書中安插了大量構圖優美的照片,內容除了糕點、食材之外,多半是與大自然相關的景物,因此若以觀賞攝影作品的角度來瀏覽此書亦是種享受,整本書讀來清新舒爽,單純用以閱讀亦不為過,是一部能使人心靈平靜的好作品。

【作者簡介】
史蒂芬妮˙雷伯(Stefanie Reeb)1977年生,溝通設計師,曾於柏林的MetaDesign公司工作,其兒童食譜作品曾榮獲「if Design Award」大獎,並獲德國設計獎(Deutscher Designpreis)提名,2008年起成為自由作家。
托馬斯˙賴寧格(Thomas Leininger)1964年生,照片設計師、記者,1996年獨立開業,其攝影客戶有西門子、DHL、奧迪等企業,亦為德國時代、星辰等報章雜誌工作,其攝影作品曾獲得許多獎項,甚至展覽於畫廊與博物館內。 繼續閱讀