S6628 德文 食譜 PDF備索
《每週都好吃─搞定一家大小的胃》
Kochen für Meckermäuler- Die Sieben-Tage-Familienküche mit Genussgarantie
By Rose Marie Donhauser (文), Chandima Soysa (圖)
Thorbecke，2013年，120頁，ISBN 978-3799504454
僅代理繁體
【內容簡介】
為全家人下廚應該是件快樂的事才對：和孩子一起準備餐點、佈置餐桌，一家人圍著餐桌用餐、談天說地，享用一天過後的美好相聚時光，多麼幸福的一刻啊！很多父母都會幻想這樣的生活，然而，要能滿足全家人這麼多張口味不一的嘴，還真不是件容易的事！尤其是孩子的挑食毛病，更是會惹得父母發火，但卻又束手無策。本書的作者本身就有兩個這樣的小小挑食家在身邊，因此為了解決這個問題，她特別想出一套辦法，一週七天，每天安排固定的主食，如星期一是麵、星期二是米飯，再變化佐料或烹調方式，星期六由孩子選擇吃什麼，星期天的選擇權則落到爸爸和媽媽身上，如此一來，吃飯這件事不再麻煩，也不再滿足了一個人，卻讓另一個人不高興，因為大家都學會了尊重彼此的口味與喜好，每餐飯都可以吃得高高興興的囉！
本書和其他坊間的食譜最不一樣的地方，是放棄利用照片來營造美食的氛圍，反而改以插畫的方式，使內容更加活潑，也更適合親子一同閱讀，再一同享受下廚時光；此外，作者很用心地在書中加入孩子的童言童語，讓孩子表達對於飲食的意見，這些純真的話語往往讓人莞爾一笑，更為下廚添加了不少愉快心情。
【作者簡介】
蘿絲．瑪麗．東豪瑟爾(Rose Marie Donhauser)1959年生，曾於多家國際連鎖飯店工作，經歷了15年瑞典、比利時、德國等地高級飯店的廚藝淬鍊後，她開始投入食譜創作，1988年出版首本食譜，曾擔任慕尼黑晚報飲食版編輯，並為專業雜誌撰稿。如今她除了寫作的工作之外，也教授廚藝課程，並參與德國ARD與SWR兩家電視臺的料理節目，多年下來已累積超過160本食譜問世，並且多次獲得海內外大獎。
【繪者簡介】
香堤雅．蘇伊莎(Chandima Soysa)，插畫家，目前在德國斯徒加特的公司工作，對料理情有獨鍾。
