德文 奧爾公寓

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《奧爾公寓》
Auerhaus

By Bov Bjerg
Blumenbar,2015年,240頁,ISBN 978-3351050238。

【版權已售】
義大利、荷蘭、南韓、電影版權
【相關評論】
「作者輕易卻又深刻地帶我們踏上八零年代時光之旅,回到狂野的生活。」─Brigitte雜誌, Meike Schnitzler
「作者在這本書中重現了青春的自由,敘述方式極為巧妙,令人想返回青春時期。」─時代週報, David Hugendick

【內容簡介】
「我並不想自殺,只是不想活了。」
18歲的青春少年赫普納(Höppner)有很多煩惱,包括升學、兵役和家庭等問題,但最令他擔憂且無法理解的是有自殺傾向、正被關在精神病院的同學佛里德(Frieder)。為了幫助佛里德,同時也是為了逃離日常,赫普納與其他四個朋友相繼搬進佛里德爺爺的房子裡,開始共同生活,企圖尋找「活著」的意義。當生活不再只有學校和工作,自己採買食材、煮飯、管理居家空間,這樣獨立的生活終於讓他們有了活著的感覺。18歲這一年必須要面對的轉變太快太巨大,但只要待在「奧爾公寓」裡,時間彷彿就會靜止下來,耐心地等待這群青少年們。可是真正的問題並沒有解決,對於未來的不確定感,使整個共同生活分崩離析,有人仍然找不到生存的價值,有人則是選擇告別童年,繼續前行。沒有對與錯,沒有好或壞,也許這正是成長最殘酷的地方。
作者在這部成長小說中充分表達「轉大人」的憂愁與美麗,用優美且充滿寓意及詩意,同時又能引發相同感觸的文字來描繪這段人生中最混沌同時也最純淨的時光。

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法文 周末友聚必備小食譜

S7468 法文 飲食 PDF備索

《周末友聚必備小食譜》
Petites recettes du samedi soir entre amis

Larousse,2015年,192頁,ISBN 978-2035895615。

【相關排名】
美酒佳餚→日常菜餚→傳統菜餚 第70名
【相關評論】
「這是一本非常令人喜歡、非常美味的書籍。它提供了相當詳盡的食譜,易於跟隨步驟完成菜餚。食譜從開胃菜到甜點都有,經典與原創性兼具,能滿足所有饕客的心。」—France Net Infos

【內容簡介】
周末夜晚的朋友聚餐是一件不容小覷的事情!許多人總在提出邀請後,對於菜餚的準備感到大傷腦筋。想要為朋友親手做料理卻苦無想法嗎?想知道如何做出一桌能顧及面子及肚子的美味佳餚嗎?打開本書,絕對能做出一席令賓客讚不絕口的可口餐點!
本書收錄超過85份多樣化的食譜,以烹飪的基礎知識、訣竅,食材與設備的選擇作為開端,循序漸進地帶入食譜。從餐前開胃菜(煙燻鮭魚春捲、時蔬小披薩…),到各式特色主餐(韭蔥扇貝、羅西尼嫩牛肉片、煙燻鴨肉波菜餃…),以及必不可少的飯後甜點(蘋果焦糖餅克拉芙緹、百香覆盆子塔…),一應俱全!作法步驟清楚明瞭,解說詳盡,即使是新手也能輕鬆上手!每份食譜下方都附註一個小技巧、建議或是變化方法,讓讀者不再被侷限於書中教學,能自行變化出具有個人風味的料理。
無論是烹飪初學者或是藍帶主廚,都絕不容錯過這本書!跟著食譜的步驟,輕鬆做一桌滿足味蕾、驚豔全場的美味料理,與友人在周末夜晚一同沉浸在美食的盛宴中吧!

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