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《愛跑者飲食指南：優化體能的營養食譜與建議》
Running food: Recettes et conseils nutrition pour optimiser ses performances
By Nicolas Aubineau
Mango，2016年，128頁，ISBN 978-2317011023。
【相關排名】
家庭生活、健康保健→食品、膳食、飲食→飲食 第17名
【內容簡介】
飲食是生活中必不可少的一件事情。飲食若能控制得宜，不僅能照顧自己的健康，亦能改善體能表現及運動成效！
許多愛跑者總低估飲食對跑步的重要性。事實上，無論是長跑或短跑，必定都會消耗能量，而這些能量通常都是由日常飲食中產生。因此，倘若飲食情況不佳，例如：不規律飲食、經常性吃速食、食量過少…等，都無法使身體產生足夠的能量，以供跑步時的身體所需。此外，能量的產生需要時間，進食時間的控制也是另一個重要的課題。一般人的飲食方式不適用於愛跑者，作者因此撰寫下此書，告訴讀者如何透過飲食來補充跑步時所流失的能量，滿足身體的所需！
本書以簡單又有趣的方式解析跑步的基礎飲食知識，無論經驗老道或是新手愛跑者，都能輕易地實踐。在書中，你將了解：需求、關鍵營養素、有益食品、有害食品，跑步前、中、後所需飲食、愛跑者的理想櫥櫃…。此外，書中收錄30篇簡單上手的食譜，讓讀者能將理論轉為實踐。
藉由本書，你將知道如何吃得好、跑得好，如何透過適當的飲食，在跑步時輕鬆地達到目標，預防運動成效不佳、體能過度流失等情形發生，搖身一變為專業愛跑者！
【作者簡介】
尼可拉．歐比諾(Nicolas Aubineau)，現為運動與臨床營養師。在個人網站上寫過多篇運動飲食文、法國市場能量產品比較文、食譜以及個人化的飲食計畫，幫助讀者達成自己的運動目標。
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