樣書編號：S 5205

類別：飲食、生活

作者：Thomas O. Höllmann

原文書名：Schlafender Lotos, trunkenes Huhn. Kulturgeschichte der chinesischen Küche.

暫譯書名：睡蓮與醉雞 — 中國飲食文化史

頁數： 255頁

書版社： C.H. Beck

出版時間：2010年

ISBN:  3406605397

版權狀況：繁簡中文未售

內容簡介：

中國飲食的養生之道有何獨特之處？為什麼佛教僧侶會促成茶葉的散播？帝王之家和平民百姓家裡上菜的順序有甚麼不同？禁食的意義又何在？西方飲食的禁忌，為什麼在中國卻往往並非禁忌？孔子吃甚麼？毛澤東又吃些甚麼？

        中國料理可以說是世界上最精緻的一種。異國料理現在在德國已是見怪不怪，只是若要真的了解各國料理的精髓，就必須深入了解該國文化傳統。本書作者�
��爾曼 (Thomas O. Höllmann)，本身不但是國際知名的漢學家，閒暇時更是位熱愛美食的大饕客。他紮實的漢學素養，加上多年研究中國和台灣各地少數民族的經驗，使本書的內容兼具廣度與深度，穿越時間和空間的限制，讓讀者深入了解中國食物的源流，以及相關的文化習俗。讀者透過本書，除了能認識不同的食材和香料之外，也能得知不同菜餚在不同節日中所代表的特殊意義，並大江南北各地的特色料理，與東西飲食文化差異。這本書活像一部中國料理百科全書，但讀來卻無學術研究的厚重之感。作者於文字之外，輔以豐富的圖表、書法、國畫、藝術品、插圖、海報以及食譜，讓一幅完整的中國飲食圖像躍然紙上。

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樣書編號：S 5190

類別：投資理財

原文書名：Der entspannte Weg zum Reichtum

暫譯書名：輕鬆賺大錢

作者：Susan Levermann

書版社：Hanser Verlag

頁數：266頁

出版時間：2010年。

ISBN: 978-3-446-42252-0

版權狀況：繁簡中文未售

本書榮獲德國2010年經濟圖書大獎提名！

內容簡介：
    股東權益報酬率(RoE)是甚麼？股市如何運作？為何守門員接不到罰球？—這跟股票有甚麼關係？急需現金的時候該怎麼辦？股市獲利又如何與道德倫理價值結合？

        股市並非一去不復返的單行道，聽信百分之百保證賺錢的建議和傳聞，貪心和恐懼，都會讓人損失錢財。相反地，若是能夠系統化分析，一步一腳印，按清楚原則選出對的股票，就能夠獲�
��可觀的投資收益。獲獎基金經理人蘇珊･里佛曼(Susann Levermann)在本書中，以生動的故事和比喻，深入淺出地為您解說這一切如何運作。即使是股市門外漢，也可以按書上所說的學習如何操作，用淺顯易懂的計分方式，選出最優的股票。最棒的是，所有的資訊在網路上都可取得，不需要花大錢。除此之外，作者也在書中說明股市獲利如何和道德倫理價值結合，以及正確的金錢觀如何為您帶來幸福的人生。

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