日文 健康,從吃「好油」開始!

樣書編號:S 4952


簡、繁體版權已售出

健康,從吃「好油」開始!

危險的反式脂肪飲食改善法

 

作者:山田 豊文

 

內容簡介:美國NY市全面禁止餐飲業使用,歐洲也正在推行削減運動,然而日本卻沒有明文限制。明知如此,您還是繼續在攝取大量舉世矚目的危險「反式脂肪」油嗎?

現代人對動物油敬而遠之,總以為植物油才健康,然而有許多油炸加工食品使用的氫化植物油含「反式脂肪(trans fat)」,由於氫化後難以被人體分解,對健康的危害更甚於動物油。

健康,從吃「好油」開始!預防醫學專家教您如何挑選好油,達離疾病,常保健康。

日文 羽生善治的夢與自信

樣書編號:S 2480

版權狀況:繁體版、簡體版

羽生善治的夢與自信

 

作者:椎名 龍一

 

內容簡介:本書描寫曾經一舉拿下日本象棋界七大頭銜的天王級人物『羽生善治』邁向成功之路的心路歷程。從少年時代照顧他的道場主人或競爭對手的證詞、以及他自身的剖析可以清楚窺知他精湛棋勢的秘密,讓讀者了解勇往直前、朝目標遇進的重要性。

「無所謂,下次嬴回來就好。」這是羽生善治少年時代吃下最大一場敗仗時所說的話,之後他便達成了同時稱霸日本象棋界七項頭銜的偉業。本書除了揭露他不為人知的小插曲外,亦充分剖析他之所以成功的秘訣。