S 6256 日文

原 書 名：諸国空想料理店

暫譯書名：多國空想料理店

單 行 本：單行本228頁

作者：高山なおみ／著

出 版 社：筑摩書房

發 行 日：2005/03

＜内容簡介＞

本散文集是備受矚目的料理人・高山直己的處女作。雖是自由書寫的雜記，不過由於文章極為有趣深動人心，一出版便獲得廣大讀者群的熱烈回響。本書除了附帶提供各種不同的食譜外，文庫版亦追加了作者的近況。

溫暖的料理可以撫慰疲憊的身心、悲傷的戀情，而烹調各國的料理則可以讓自己宛如身處其境。全世界各地有各種不同的料理，儘管在日本無法烹調出完全相同的菜餚，然而卻可以藉由想像烹調、品嚐「＊＊風」料理來旅遊異國，這就是「各国空想料理」。

＜目次＞

１　節慶佳肴（from派對）
仲夏夜之夢—東方（沖繩民謠祭）、火雞大餐—烤火雞（聖誕節的某個小派對）…等

２　旅遊風佳肴
盤上的悠閒風—墨西哥海鮮料理（秘魯）、比肉紅比黒更黑—西藏餃子（尼泊爾）…等

３　豐盛佳肴的功能
期盼新戀情的秘油—自家製辣油（失戀時）、好吃到不行—烏龍麵（身心疲憊時）…等

４　我的廚房（from厨房）
料理姿態—黃豆粉餅乾、季節蔬果店—法式熱炒…等

S 6257  日文                                                   

原 書 名：定年後の勉強法

暫譯書名：退休後的生涯學習法

單 行 本：單行本198頁

作    者：和田秀樹／著

出 版 社：筑摩書房

發 行 日：2012/09

＜内容簡介＞
在這平均壽命已經進入八〇歳的時代，您退休後的二〇年應該如何度過？當您開始邁入「第二人生」之際，如果毅然挑戰過去未曾挑戰過的領域又會如何？事實上，只要用對學習的方法，您的退休生活一樣可以多彩多姿喔！

退休後的學習與一般考試型學習不同，其重點在於知識的輸出，而非輸入。只要在接觸新的人或知識後善加利用本書所傳授的具體記憶術、思考力，退休的您不僅可以預防老化常保年輕，更能充實老後生活。

＜目次＞

序  章　想長壽，就必須學習
退休後的學習是健康的不二法門、實現夢想的自我學習…等

第１章　學習方法與年輕時正好相反！
考試型學習有明碓的截止期限、輸入和輸出的關係相反…等

第２章　退休後的記憶術
「退休前後的學習」有2個訴求、「不輸年輕人的學習法」重點在於記憶力…等

第３章　退休後的思考術
「學習磨媡與年輕人不同的能力」、固執的常見現象…等

第４章　讓人生充實的學習法
有自知之明、活用過去的職場經驗創業…等