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法文 跟著主廚去旅行

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Nicolas Le Bec，跟著主廚去旅行 (La cuisine des voyages)，252頁。Glénat。2007。

 
跟著主廚出發囉！
 
你喜歡看Discovery探索頻道所播出《波登不設限》這類名廚嚐遍天涯的節目嗎？你也想嚐嚐名廚所推薦的世界美食，甚至親自動手做嗎？
 
法國米其林二星里昂名廚Nicolas Le Bec認為旅行是他追尋更高深廚藝的靈感泉源，而在他的餐廳裡，員工們更是來自於世界各個角落。旅行的時候，他總是一條牛仔褲，一件T恤，就這樣走遍世界，穿梭在大街小巷裡尋找最道地的民生小吃。誰說美食一定要上高級餐廳才吃得到！只要用心，哪怕是路邊攤，滋味也要叫人回味無窮。
 
在本書中，Nicolas Le Bec不僅將和讀者們分享他走訪中國上海、義大利那不勒斯、巴西聖保羅、尼泊爾的旅遊心得，更將以簡單明瞭的文字說明，傳授讀者們八十道來自於上海、那不勒斯、聖保羅、尼泊爾以及里昂的精選大眾食譜。
 

法文 月亮不為人所知的奧秘

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Odile Alleguede，月亮不為人所知的奧秘（Tous les mystères de la Lune），187頁。Trajectoir E。2008/09。
 
此書詳細介紹月亮各方面的話題，包括科學以及世界各地的奧秘。每章詳細介紹神秘與不同領域的爭議話題。解開你對月亮的各種好奇！
 
你知道月亮對人類的健康有影響嗎？
你知道月亮會影響我們的情緒嗎？
你知道月亮永遠只有一面向著地球嗎？
你知道世界各地都有月亮的神話嗎？
 
當你聽到「月亮」時，會讓你聯想到什麼呢？當你看到月亮時，就只是覺得它是一顆衛星或是其他東西呢？它會影響大自然、環境或人類呢？

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