英文 用調理機打造嬰幼兒膳食

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《用調理機打造嬰幼兒膳食:175道健康美味的寶寶食譜》
Blender Baby Food: Over 175 Recipes for Healthy Homemade Meals

By Nicole Young, Nadine Day
Robert Rose,2011年,216頁,ISBN 978-0778802624。

【相關排名】
食譜、飲食、酒→廚房應用:調理機 第30名

【相關評論】
「食譜相當簡單,你可能從此不再購買寶寶罐頭。」─《Brooklyn Parent》雜誌
「書中包含膳食計畫範本以及輕易上手的食譜,食譜還附有食物的組合搭配,連自己思考可能都不需要。」─《快郵報》

【內容簡介】
父母總會希望自己的小孩吃得安心又健康,尤其對出生不久的嬰幼兒而言,飲食的選擇更為重要。但健康的嬰兒食品該如何選擇又該如何做呢?本書將帶你利用調理機,輕鬆做出健康又美味的嬰幼兒食品。你將發現,親手做嬰兒食品原來如此簡單!
親手為孩子做料理有三大好處:
1. 親自挑選食材,可確保膳食安全及健康
2. 可依照孩子的喜好,「量身打造」出適合的餐點
3. 有助於孩子口味的養成,讓他們可以分辨出新鮮天然的食物
本書作者以循序漸進的方式引導家長為孩子調理出最適合的飲食。首先教導父母如何辨別孩子是否已經可以吃固態食物,接著依年齡分類,為每個不同階段的嬰幼兒提供量身訂做的膳食計畫及營養分析,不使用鹽、糖、澱粉就能做出美味的食物。食譜旁也附上些許小提示及小技巧,不僅有助於新手父母熟捻料理方式,也讓他們打造出更多元化餐點。另外,書中也供有食物保存、冷凍、解凍的方式及加熱食物的秘訣。
打開本書,跟著作者的腳步,你就能輕鬆地為家中的小寶貝做出最美味又營養的膳食! 繼續閱讀

英文 手作優雅玻璃罐

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《手作優雅玻璃罐:玻璃罐的35個簡易手作改造指南》
Crafting with Mason Jars and other Glass Containers – Over 35 simple and beautiful upcycling projects

 

By Hester van Overbeek
CICO Books,2016年3月,128頁,ISBN 978-1782493297。

【內容簡介】
想為家中增添優雅氣質的風格嗎?想讓家中留下的玻璃瓶罐好好地再利用嗎?打開本書,跟著作者的步伐,一起重新改造家中的玻璃器皿,讓它們化身為兼具實用與外觀的家飾品!
作者教導讀者如何將家中的玻璃瓶罐化身成為適用於不同場合的絕妙物品。例如,能為花園派對更添氣氛的優雅花飾品以及燭光台;廚房必備的繽紛穀粒及義大利麵儲存罐,甚至是在朋友生日時能帶來大驚喜的七彩生日罐!書中提供許多毫不費時的創意點子,像是將假日的回憶裝在玻璃罐中、桌花、桌飾罐等,其精美的外觀絕對能吸引所有客人的目光。這些教學成品時而優雅、時而樸實,但所有的東西都是以天然的素材製作而成,例如木材、貝殼、鮮花以及皮革,能為家中、花園帶來一種天然樸實、不落俗套的風格。
此外,為了已對簡易手工藝相當得心應手的讀者,書中也有一些較為複雜的教學可供挑戰。透過一些基礎性的DIY技法,就能做出相當出色的成品,例如:玻璃飲料桶、檯燈。又或是可將風化的木材與玻璃瓶罐結合一體,做出一個別具一格的鄉村風花瓶。所有的手作品都有清楚明瞭的教學步驟,且附有手繪插圖,引導讀者一步步完成作品。讀者不必擔心難易度問題,唯一要思考的就是要從哪一個作品下手! 繼續閱讀