德文 五十個步驟成為德國人

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德文版已9刷
《五十個步驟成為德國人》
Wie man Deutscher wird in 50 einfachen Schritten

By Adam Fletcher(文),Robert M. Schöne(圖)
C. H. Beck,2014年,144頁,ISBN 978-3406664328。

【相關排名】
外語學習→德文(DAF) 第1名
文學→幽默 第92名

【相關評論】
「機智、愉悅又真實。」─ Märkische Oderzeitung
「一本值得推薦給本國人和外國人當作禮物的書籍。」─Freier deutscher Autorenverband

【內容簡介】
來自英國的作者亞當‧弗列契爾,因緣際會之下來到了柏林,開始學起德文和吃起德國食物,當然也對德式生活有了詼諧有趣的觀察和英德文化衝擊。德國人週末早餐吃得異常豐盛又耗時,除了各種不同穀物麵包,還要搭配五六種以上的起司;日常餐桌上最重要的是馬鈴薯,可不是豬腳;德國人在家一定會穿室內拖鞋,室內拖鞋絕對是必備的;全世界最愛買保險最怕出意外的民族首推德國人,每一個人有自己的保險顧問一點都不奇怪;在英國搭地鐵是進站前就要買票,德國則是只有售票機,買票與否全看乘客的良心選擇;德國人絕對會等紅燈,因為深怕闖紅燈就會出現意外;德國辦公室官僚陳腐,但請學著敞開心胸接納,因為德國以前就是個眾多諸侯稱王割據的國家…作者舉出有趣卻又寫實的五十個例子,將讓讀者捧腹之餘卻又對德國有新的一層文化認識。 繼續閱讀

英文 天然酒

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《天然酒》
Natural Wine

By Isabelle Legeron
CICO BOOKS,2014年,208頁,ISBN 978-1782491002。

【相關排名】
食譜、飲食及美酒→烹飪→有機生活 第24名
食譜、飲食及美酒→烹飪→飲品及葡萄酒→葡萄酒及烈酒→葡萄酒 第67 名

【相關評論】
「對任何想要鑽研天然酒的人來說,伊莎貝拉.勒杰容的在本書寫下一切,可以作為激勵人心的領門人。」─美國雜誌Wines & Spirits
「自稱瘋狂法國女人的伊莎貝拉.勒杰容,利用生活實例來表現她對天然酒的熱情,同時揭開釀酒製程和葡萄酒界的神秘面紗。」─美國聖巴巴拉地方雜誌

【內容簡介】
你知道手中的葡萄內到底是什麼釀成的嗎?
葡萄酒的製作過程已不再是使用自然的方法釀造,從在葡萄園內進行地毯式噴灑農藥,到過度添加亞硝酸鹽到葡萄酒中,終於有人決定站出來改變現況!英國國家認證的葡萄酒大師,同時以「瘋狂的法國女人」名號著稱的伊莎貝拉.勒杰容,目前致力於「天然酒」的推廣活動,希望將採用自然法製作釀成的葡萄酒,帶給每一位葡萄酒愛好者。
《天然酒》一書不僅是伊莎貝拉搜羅天然酒各種詳細的檢測方法後,所寫下關於天然葡萄酒的入門手冊,同時也是一本收錄了從一座城市到另一座城市、一家釀酒廠到另一家釀廠,作為一名天然酒入門者與愛好者必需前往品飲的好酒指南書。本書將帶著讀者一窺天然酒的釀造過程,除了揭開天然酒對於人體健康的益處,也為我們解答環繞在天然酒周圍的迷思。此外,我們的葡萄酒大師將會分門別類地給予讀者選擇天然酒的專業建議,並熱心地列出了葡萄酒專業辭彙與值得前往一品的釀酒商名單!

【作者簡介】
伊莎貝拉.勒杰容(Isabelle Legeron)是第一位獲得英國葡萄酒大師認證(Master of Wine)的法國女性,並在2009年獲得巴黎年度最佳女性(Woman of the Year)的榮譽。勒杰容在倫敦著名的Borough美食市集舉辦野生葡萄酒節並取得亮眼的成績之餘,也是大大小小餐廳的葡萄酒顧問與世界知名的葡萄酒雜誌《Decanter》的一員。

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