S4201Hope S. Warshaw,健康外食(Eat Out, Eat Right: The Guide to Healthier Restaurant Eating),Paperback: 284 pages,Publisher: Agate Surrey; 3rd edition (January 15, 2008),ISBN-13: 978-1572840928
本書在美國一地已經售出四十五萬冊,外食人口與外食已是現今社會的重要現象。
一般外食人口與在餐廳用餐的人士,並未特別在意自己所吃的東西,講究的人,可以查閱美食評論,做為外食的選擇標準。不過,這類美食評鑑是否符合健康外食的實際標準?
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